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[散讲] 米兰名堡酒坊之 barolo beni di batasiolo

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发表于 2013-2-19 16:18:43 | 看全部 |阅读模式

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本帖最后由 lucacinese 于 2013-2-19 16:18 编辑

beni di batasiolo

beni di batasiolo

一座老砖砌成的酒窖;
一个贴着高贵酒标的酒瓶;
一道风味十足的菜肴和一杯美酒;
一排排挂满果实的葡萄树……
这就是意大利皮埃蒙特大区.
意大利西北部的皮埃蒙特(Piedmont)

皮埃蒙特大区是意大利葡萄酒,特别是高品质葡萄酒的主要产区, 其DOC和DOCG酒的产量比重位居意大利20个大区之首. 历史上, 皮埃蒙特大区的葡萄是由利古里亚大区的巴摘尼家族传入, 最早成功的葡萄酒是由葡萄干酿成的慕斯卡多(玫瑰香)甜酒, 是一种仿效古希腊的产品, 其特点是: 甜而富含酒精, 有时还添加香料. 最早有关内比奥罗的纪录可以追溯到1200年前,此后, 产生了多且多,科代赛和巴巴莱斯克, 不过, 直到19世纪初, 这些产品还没有什么声望.
皮埃蒙特大区的酿酒技术在意大利复兴时期得以振兴, 因为并不是简单地仿照古老的方法, 而是按照一位名叫LOUIS OUDART 的法国酿酒师的建议改进技术, LOUIS OUDART是应FALLETTI DI BAROLO的聘请前来皮埃蒙特的, 所以, 此后, 巴罗罗葡萄酒闻名于世.
如今, 皮埃蒙特大区的大约9000家葡萄酒生产企业拥有约80000公顷的葡萄园, 生产着约50个品种的葡萄酒, 每年的产量在20万吨左右.

    现在我们来说一下我们今天要介绍的这款barolo全名是beni di batasiolo ,由dogliani创立,1978 dogliani家族购买了一个有着悠久历史的葡萄酒庄叫cbiola,这个庄园可以追溯到上个世纪50年代,它位于morra市,一个位于barolo的核心地带。
    dogliani兄弟后来又购买了100公顷的葡萄园位于barolo,其中60公顷最好的他留着用来生产barolo,取名beni di batasiolo 这个名字里的beni就是真的很好的意思,另外他们在barolo还有农场等多处。
    现在Batasiolo在皮埃蒙特地区有八个酒庄,生产DOCG、DOC等各个等级的葡萄酒 ,他们酿造的Barolo、Barbaresco、Dolcetto, Moscato等不同类型的葡萄酒享誉全球,是意大利葡萄酒的典型代表。Batasiolo是意大利知名葡萄酒企业,除了酿酒本身,还在皮埃蒙特的Langhe葡萄庄园里建立了当地第一个五星级的豪华休闲中心IL BOSCARETO,提供顶级美食,Spa养身等服务,接待来自世界各地的葡萄酒爱好者。

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发表于 2013-2-19 16:22:02 来自手机 | 看全部
顶楼主!好酒!
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 楼主| 发表于 2013-2-19 16:25:02 | 看全部
胜者. 发表于 2013-2-19 16:22
顶楼主!好酒!

谢谢你的支持。
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发表于 2013-2-19 16:31:57 | 看全部
:lol红酒。。。。
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 楼主| 发表于 2013-2-19 16:33:57 | 看全部
正海 发表于 2013-2-19 16:31
红酒。。。。

它是不是你的最爱啊,
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发表于 2013-2-19 16:35:13 | 看全部
lucacinese 发表于 2013-2-19 16:33
它是不是你的最爱啊,

还不是最爱。
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发表于 2013-2-19 16:35:50 | 看全部
顶一顶 。现在努力学习中
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发表于 2013-2-19 16:36:00 | 看全部
路过!!!
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 楼主| 发表于 2013-2-19 16:43:43 | 看全部
正海 发表于 2013-2-19 16:35
还不是最爱。

不过平常有喝吧你
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发表于 2013-2-19 17:47:36 | 看全部
lucacinese 发表于 2013-2-19 16:33
它是不是你的最爱啊,

阿伟,上周去你酒庄买酒可惜你不在  不过还是感谢你的推荐,caparzo确实好喝而且不贵,性价比很高啊!
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 楼主| 发表于 2013-2-19 18:26:17 | 看全部
zhaozhaoren 发表于 2013-2-19 17:47
阿伟,上周去你酒庄买酒可惜你不在  不过还是感谢你的推荐,caparzo确实好喝而且不贵,性价比很高 ...

   那么巧。我那天刚好休息不在,电话又不在身边,后来想想可能是你,caparzo是还不错,你平常还有喝点的这么说,我又在搞一个活动,你有空不买就去看看支持一下我就行,呵呵,我的活动是一个月一次,以后我会放一些批发价10到15之间的酒都是好酒,就是很少有人知道,需要我们介绍一下   米兰名堡第二次团购意大利红酒brunello di montalcino
http://www.huarenjie.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1393010&fromuid=195695
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发表于 2013-2-19 18:51:19 来自手机 | 看全部
有零售的吗,或有其它牌子名酒卖吗?
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发表于 2013-2-19 20:58:49 | 看全部
lucacinese 发表于 2013-2-19 18:26
那么巧。我那天刚好休息不在,电话又不在身边,后来想想可能是你,caparzo是还不错,你平常还有喝点的 ...

  是的,我很喜欢没事的时候自己倒杯红酒慢慢喝。不过我喝过的红酒比较杂,有些红酒价格不低但是喝起来还没有caparzo好喝。我帮你联系联系朋友,看看有人买不?!以后我想喝红酒了就去你们酒庄进货去 哈哈
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 楼主| 发表于 2013-2-20 00:39:46 | 看全部
是啊,有一些酒价高物次,有一些物超所值,想你这样懂酒的,酒可以自己去寻找那些物美价廉的酒,不管你朋友买不买都要感谢你啊,呵呵,你下次来我推荐几款意大利著名牌子的副牌给你,性价比很高啊,好的,有事联系我。
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 楼主| 发表于 2013-2-20 00:39:58 | 看全部
zhaozhaoren 发表于 2013-2-19 20:58
是的,我很喜欢没事的时候自己倒杯红酒慢慢喝。不过我喝过的红酒比较杂,有些红酒价格不低但是 ...

是啊,有一些酒价高物次,有一些物超所值,想你这样懂酒的,酒可以自己去寻找那些物美价廉的酒,不管你朋友买不买都要感谢你啊,呵呵,你下次来我推荐几款意大利著名牌子的副牌给你,性价比很高啊,好的,有事联系我。
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