（素菜馆）荷塘秀色

xiaoxiaoeva · 发表于 2014-2-19 20:57:27

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本帖最后由 xiaoxiaoeva 于 2014-2-20 05:13 编辑

翠花媳妇积极响应组织的号召，
终于完成了这艰巨的任务

一道＂荷塘秀色＂献给众街友

材料：莲藕，胡萝卜，西兰花，荷兰豆，黑木耳
配料：油，盐，酱，醋，糖，生粉

营养功效

黑木耳：黑木耳中的植物胶原成分能够降低血液的黏稠度，排毒清肠，是健康的黑色食品，每周坚持吃几次，实在难坚持的一个月吃几次也好，对身体很有益处，能清理消化道，洗涤肠胃。特别是最近这些雾霾不断的天气里，空气漂浮的尘粒带有很多脏东西，最好多吃点黑木耳，猪血等等的排毒食品。

莲藕：吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。

西兰花：西兰花已经是人尽皆知的功效就是抗癌，除了抗癌，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，对高血压、心脏病有调节和预防的功用，同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。

荷兰豆：荷兰豆可以健脾和胃，且含有丰富纤维素，有清肠作用，其实别管什么作用，荷兰豆清甜爽口的口感就为无数人钟爱了。

胡萝卜：春节期间，许多人由于缺少睡眠而产生疲劳、妍涩、肠胃炎等节日综合症。多吃胡萝卜等食物，可以迅速恢复精神。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，它还含有丰富植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

xiaoxiaoeva · 发表于 2014-2-19 20:57:47

坐着沙发吃完饭

双刀流星 · 发表于 2014-2-19 21:00:24

你啥意思吃完才给我看啊

xiaoxiaoeva · 发表于 2014-2-19 21:01:41

双刀流星发表于 2014-2-20 04:00
你啥意思吃完才给我看啊

是发完了，才做下来吃饭

雅意 · 发表于 2014-2-19 21:05:07

荷塘春光无限呀

双刀流星 · 发表于 2014-2-19 21:16:36

xiaoxiaoeva 发表于 2014-2-19 21:01
是发完了，才做下来吃饭

那还不加双筷子啊

蓝鸟 · 发表于 2014-2-19 21:39:43

好漂亮啊，喜欢！

黑眼睛chirelle · 发表于 2014-2-19 21:48:23

没用上榨汁机，阿弥陀佛，这笔钱就不归我管了

黑眼睛chirelle · 发表于 2014-2-19 21:49:40

这道菜看出，翠花媳妇功力明确上升了，最近在闭关修炼吗

神头灵清兮 · 发表于 2014-2-19 22:05:11

好搭配的

chendonglian · 发表于 2014-2-19 22:07:58

秀色可餐也，，，呵呵

华人用车 · 发表于 2014-2-19 22:16:32

很好，这菜有春意盎然的感觉，吃起来一定清爽可口，不错的素菜。

xiaoxiaoeva · 发表于 2014-2-19 22:16:45

雅意发表于 2014-2-20 04:05
荷塘春光无限呀

是呀是呀，前段时间看珊珊做了藕，我也想念我们家乡的莲藕了，就来了这道＂荷塘秀色＂

往事如风。 · 发表于 2014-2-19 22:23:32

好看营养名字也好听

大眼妹123 · 发表于 2014-2-19 22:24:03

好喜欢啊，我是喜欢吃菜的猫猫，下面还有解说词啊，真周到~~

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[活动] （素菜馆）荷塘秀色