端午节吃粽子有讲究

乐平安

心越 发表于 2013-5-28 07:09
敢情他是让你帮他找

竟然有人和我一样早

龙旋风

快端午了，感谢分享

娘子

昨晚肚子里的半夜一阵猛踢，睡不着了，后来琢磨着吃的东西，后来想到可以给自己吃的粽子了，改天做做看。

江心屿@

娘子 发表于 2013-5-28 13:59
昨晚肚子里的半夜一阵猛踢，睡不着了，后来琢磨着吃的东西，后来想到可以给自己吃的粽子了，改天做做看。 ...

是小小娘子也想吃粽子了吧？

江心屿@

娘子 发表于 2013-5-28 13:59
昨晚肚子里的半夜一阵猛踢，睡不着了，后来琢磨着吃的东西，后来想到可以给自己吃的粽子了，改天做做看。 ...

赶紧做，我也想吃。

江心屿@

心越 发表于 2013-5-28 07:09
敢情他是让你帮他找

俺不在那片，用不上，就想看看。

江心屿@

乐平安 发表于 2013-5-28 07:25
竟然有人和我一样早

这么早起来搬新家，住进宽敞大套房开心不？

心越

乐平安 发表于 2013-5-28 07:25
竟然有人和我一样早

我是已经连续两年半都在6点前起床了

神头灵清兮

LZ不会包粽子啊、

parisfile

江心屿@ 发表于 6 天前
端午节吃     粽子     有讲究   
  端午节临近，粽子市场又火爆起来。专家提醒，粽子怎么吃有技巧：     糯米     性温，可以暖胃，因此趁热吃可滋养脾胃，特别有益于脾胃虚寒者；但...

今天尝试着包了几个肉粽，外形难看，味道还不错。里面有虾皮，香菇，腌过的三层肉。还缺点咸蛋黄。

来自: iPhone客户端

江心屿@

parisfile 发表于 2013-6-1 15:32
今天尝试着包了几个肉粽，外形难看，味道还不错。里面有虾皮，香菇，腌过的三层肉。还缺点咸蛋黄。 ...

做得很好木，你发个帖子吧，鼓励下那些个不会做的。不过扎粽子的绳线下次千万不要用塑料或者尼龙绳，它经过高温长时间沸煮，会产生有毒的物质。可以用棉线绳或麻绳，我记得我家以前端午节全家围在一起包粽子时是用蒲叶，是上面挂了一个像蒲扇的，一根一根拿来包扎粽子，然后蒲扇一提，长叶子上全部挂满了粽子，就可以拿去锅里慢慢煮着了，香气弥漫，朝思暮想。

江心屿@

parisfile 发表于 2013-6-1 15:32
今天尝试着包了几个肉粽，外形难看，味道还不错。里面有虾皮，香菇，腌过的三层肉。还缺点咸蛋黄。 ...

你的糯米有没有事先调下味？三层肉不要切得太小了。

江心屿@

parisfile 发表于 2013-6-1 15:32
今天尝试着包了几个肉粽，外形难看，味道还不错。里面有虾皮，香菇，腌过的三层肉。还缺点咸蛋黄。 ...

第一批做了几个？放虾皮好吃吗？看上去真的很不错。厉害。

parisfile

江心屿@ 发表于 2013-6-1 16:52
做得很好木，你发个帖子吧，鼓励下那些个不会做的。不过扎粽子的绳线下次千万不要用塑料或者尼龙绳，它经 ...

申明一下，我这个包粽子的线不是塑料或尼龙的，是毛衣的线。

江心屿@

parisfile 发表于 2013-6-1 17:21
申明一下，我这个包粽子的线不是塑料或尼龙的，是毛衣的线。

那是我眼花了，不过毛衣线的成分也分的，有些就是含尼龙的。