2015年巴黎气候大会（COP21）上公布的数据显示，如果不减少温室气体排放量，到2100年海平面将上升1米。

尽管目前法国还没有被淹没，但是海平面已经升高。未来海平面若持续上升，法国的田野、森林和“冰海”都将成为明日黄花，夏季酷暑将成为常态。

多处面临海平面上升威胁

目前，法国北部的上法兰西大区、南部的卡马尔格三角洲、西部的旺代省和纪龙德省以及西北部科唐坦半岛的一些城市和沿海自然保护区都面临着海平面上升的威胁。西北部伊尔德桑岛因海平面上升，已有不少当地居民打算搬离该岛。

海平面上升后，法国将来不会再有一望无际的田野。由于缺水，朗德省和法国西南部的玉米地将逐渐消失，取而代之的是种有谷物和豆科植物的小块田地。在法国南部，夏季高温引发的森林火灾往往危险且极具破环性。位于阿尔卑斯山的著名自然景致“冰海”也将只存在于明信片上。

夏季将不断延长。以前，法国9月就进入了阴沉、多雨的秋季，但在过去的20多年间，秋季到来的越来越晚。夏季酷热、冬季温暖，法国人慢慢习惯气温上升，许多居民都购买了空调以应对炎热的夏日。2017年6月的酷热天气导致法国多人死亡。 “按照这样的趋势，到2050年难以忍受的酷暑将在南欧成为常态。”法国国家气象研究中心研究员Serge Planton预测道。

法国王牌葡萄酒产业遭重创

即使是很微弱的气温升高也会对葡萄种植园造成极大的影响。气温变化可以使酿出来的葡萄酒酒精含量更高、酸度减少，导致酒更烈，但缺乏丰富的层次。

不同地区的葡萄园遭受的影响也有所不同：南部地区缺水会导致大面积的干旱，北部的冰冻、冰雹和下雨天气都会对葡萄树造成恶劣影响。法国著名葡萄酒产区波尔多地区和罗纳河谷（LA VALLEE DU RHONE）适宜种植葡萄的土地将大幅减少。

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