西班牙牛油果消费量增长了35%
尽管一些声音已经开始批评增加消费和种植鳄梨的生态成本,尽管似乎对这种水果的热情开始减弱,但数据显示鳄梨仍然是很热门的水果。2018年,西班牙已经打破了鳄梨消费量的记录,在过去的12个月中销售量不少于7400万个。
这种数字可能比较难理解,但是相比2017年的消费量,确实增长了很多。具体来说,增加了1900万个鳄梨,意味着销售额增长了35%。
根据世界领先的鳄梨生产商协会WAO的报告发布的数据,这是2018年西班牙唯一一种消费量增加的农产品。这种上升趋势不是只有在西班牙,整个欧洲的消费量都增加了:2018年销售了6.5亿公斤,比去年增加1.4亿公斤。