牛奶消费量已连续多年下降,但似乎即将结束
西班牙的液态奶消费量已连续多年下降,但似乎即将结束。 根据农业,渔业和食品部的官方数据,2010年西班牙家庭消费了352万吨,而截至2017年底消费量为318万吨。
与2000年相比,下降了9.6%,达到了20%。乳制品行业的担忧是巨大的,但其宣传活动似乎已经生效。 牛奶消费量下降的原因是什么?
根据全国乳业协会(Fenil)总经理Luis Calabozo对20minutos.es的经济增刊MiBolsillo的解释,“几乎100%的西班牙家庭仍在购买乳制品,但有600万家庭减少了大约40%的消费。