现在,这里还有一系列的黄油周边明星产品:沙丁鱼罐头,焦糖和小饼干等。千万不要忘记位于圣马洛的“鲍迪耶黄油之家小酒馆”餐厅哦(le bistro Bordier Autour du Beurre)!
实用信息
地址:La Maison du beurre Bordier,9 Rue de l'Orme,35400 Saint-Malo
官网链接:
www.lebeurrebordier.com/en
Biscuits et confiseries
小饼干与糖果工厂
布列塔尼大区的产品种类尤为丰富!小饼干与甜点蛋糕比比皆是:布列塔尼小圆饼(palets bretons),加沃特酥饼(gavottes de Dinan),奶油酥饼(kouign-amann),南特的小黄油饼干(petit-beurre de Nantes),我们可以在布列塔尼任何地方见到种类繁多的以黄油为主要原料的小甜点。
这些小饼干通常都装在包装精美的金属盒里,并可以在购买之后在家中重复使用。在南特,我们还可以找到Rigolette,这是一种用糖和果泥为原料的糖果,其口味会因季节而变换。最后完成我们甄选名单的是咸味黄油焦糖(les caramels au beurre salés)和基贝隆棒棒糖(les niniches de Quiberon)!