空气炸锅真的好用吗? 先来一个简单粗暴的结论：好！用！ 可能很多人对空气炸锅的想象，还停留在炸鸡翅炸薯条上。这就太小看它了！其实空气炸锅才是厨房里的隐藏大神！料理肉类、做热炒菜、充当热风小烤箱，它都不在话下！ 初阶版-空气炸鸡翅 调料上的选择可以随自己喜好，最简单的就是用市售的新奥尔良腌料，或者来个中式风味，酱油、蚝油、盐、糖轮番伺候上。接下来的操作都是一样的，先用180℃炸6分钟，给鸡翅翻个面后再炸6分钟就搞定。空气炸的鸡翅，脆中会带着些许胶质的韧，里头汁水又很足，嫩嫩的非常好吃。
麻婆豆腐食材：嫩豆腐300g、牛肉末80g、食用油2大勺、酱油2小勺、豆豉1大勺、蒜末2大勺、郫县豆瓣酱2大勺（剁碎）、淀粉水1大勺、蒜苗、花椒粉 食谱：1、牛肉末 油 酱油 豆豉 蒜末 郫县豆瓣酱，搅拌均匀，180℃烘炸8分钟。2、加入切块的豆腐，拌匀后再用180℃烘炸5分钟。3、最后加入1小勺淀粉水拌匀勾芡，同样温度再烘炸1分钟。出锅装盘后撒上葱花/蒜苗和花椒粉就妥了！
要是追求最好的热风烘烤效果，当然首选飞利浦。
食材：三文鱼排250g、盐、现磨黑胡椒粉、食用油 食谱：1、三文鱼加少量盐吊味，再撒少许黑胡椒去腥增香。2、在鱼身刷上一层油，鱼皮朝上放入锅内，用180℃烘炸15分钟就可以了。鱼肉的油脂含量不比猪肉，刷油可以达到鱼皮脆、鱼肉嫩的效果。 2步搞定一道菜，真的是简单到不好意思教你们！?
豪迈店里空气炸锅从1万多福林到10万福林，功能外观品牌多样化
如果是三人以上的大家庭，或者经常有聚会的朋友，建议你们选豪迈店里的玻璃缸空气炸锅，大容量杠杠的！它最优秀的一点是，最高温比烤箱的还高，能达到250℃。热力能迅速穿透薄薄的鸡骨架，均匀受热，食物也可以更快出炉。烤炙的效果也非常好，拿来做烧烤是一绝~而且用的是全透明无涂层的玻璃缸，不仅便于观察食物状态，高温烘烤也没有安全隐患。
我把过往用空气炸锅做过的菜谱，总结成了一张烹饪时间表给你们参考，你们可以保存下来，慢慢研究和尝试。
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