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南法魅力小镇——卡西斯 (Cassis)

| 发布者: 网站编辑| 查看: 30| 评论: 0|原作者: RFI|来自: RFI

摘要: 南法的魅力小镇卡西斯 (Cassis) 距离法国南部大城市马赛仅仅24公里,位于地中海峡湾国家公园(Parc national des Calanques)的一片自然保护区内。卡西斯的发源地是个小渔港,人们围绕着那里繁衍生息,小小的渔村逐渐 ...
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南法的魅力小镇卡西斯 (Cassis) 距离法国南部大城市马赛仅仅24公里,位于地中海峡湾国家公园(Parc national des Calanques)的一片自然保护区内。卡西斯的发源地是个小渔港,人们围绕着那里繁衍生息,小小的渔村逐渐发展成了今天的规模, 自然,多彩,真实是这里的个性和魅力。

风景如画的著名酒店

位于卡西斯西部海岸边是著名的酒店——白岩(Les Roches Blanches),接待过众多名流,如英国前首相丘吉尔、法国二十世纪著名艺术家科克托、歌坛巨星皮亚芙等等。必须说,这家五星大酒店所处的位置得天独厚,物有所值! 它面向卡奈尔角(Cap Canaille),傍晚时分,住客可以欣赏日落,余晖撒在卡奈尔角的白色岩石上,闪闪发光。经过大修后,酒店一共有45个房间,其中一些客房是在原来酒店业主的旧别墅里,在庄园的边上还有一座别墅,共注重私密的富豪入住。

当南部的阳光依然灿烂的时候,人们可以在露台上看到那些不顾疫情限制远道而来的美国退休游客,以及正在度蜜月假期的情侣......周末,酒店下属的三家餐厅很受马赛和普罗旺斯地区小资人士的欢迎,呼朋唤友来这里小聚。

如果想离开房间出去走一走,换换气,酒店的花园就近在咫尺,那里种着当地的象征性树木——树形完美的伞形松;各种各样的多肉植物在闪闪发光的白色石灰岩上绽放,可食用的有海茴香,或尖锐刺手的如龙舌兰。

如果想游泳,选择是多种多样的:酒店里既有温水游泳池、也有不加温的......当然还可以去海里去畅游一番。

首选公共海滩

离酒店不远的贝斯图昂(Bestouan)海滩,是卡西斯居民最喜欢的地方,那里可以避开南法冬季干冷的密史脱拉强风。有人一年四季都喜欢在那里游泳,海水清可见底......但常常冷的让人打寒颤,这是因为这片海水下有冷水泉眼。游完泳后,可以在鹅卵石海滩上的两家餐厅中的一家小酌一杯,或吃上一顿午餐。

享受港口的气氛

如果不想在这里停留,那就多走几步去卡西斯风景入画的小渔港,渔港周围众多的店家都设有露天座,总能选一家符合心水的小店。如老旅店(La Vieille Auberge),自1978年开张以来,就一直在提供慷慨的普罗旺斯美食,各种海鱼的料理,配上一杯当地产的白葡萄酒,同时还可以看着在港口里进进出出的船只,以及停靠在岸的游艇。每天早上,渔船刚刚捕获的海鲜,就在稍远处博克斯码头(quai des Baux)的摊位上出售。

用原创香水犒劳自己

品尝完普罗旺斯的美食,可以去不远的商业街走一走,消食的同时,顺便购物,说不定还能找到一处与众不同的景点。而法布里斯-西科(Fabrice Cicot)的香水博物馆就是这样的去处,他的曾祖父是皮埃蒙特的一位闻香师,就是他让卡西斯香水重获新生:这是一种老式的古龙水,很是精致优雅,具有麝香的味道,是在1851年为马赛富有阶层的一位太太首创的。今天,这座精品博物馆的纪念品商店里提供各种各样的香水出售,香水的灵感通常来自于地中海地区植物群的气味。圆形的灰色香皂让人联想到贝斯图昂海滩的鹅卵石。而且这里古老的氛围,让人恍惚回到了从前!

前往峡湾

如果想去地中海著名的峡湾景区,又不想在海边岩间的碎石路上走得太久,那么可以在港口上船,游船会直接将游客带到峡湾。在那里,一天中不同的时间段,海水的颜色也是不同的,时而钴蓝时而绿松。在垂直的岩石上,阿勒颇松树危险地生长着。在盛夏时节,游船会暂时停下来,让游客下海潜水。但这是在卡奈尔角附近才行,而不是在狭窄的峡湾里,因为那里不再允许船只抛锚。过多的游客已经威胁到了海洋环境,必须要得到保护。

卡西斯的美酒佳酿

卡西斯还是个葡萄酒产区:有10家酒庄,全部在镇行政区内,主要生产白葡萄酒、桃红葡萄酒和少数拥有原产地保护(AOC)标签的红葡萄酒。Clos Sainte-Magdeleine酒庄的白葡萄酒是最富盛名的当地葡萄酒之一,那里的葡萄园就位于悬崖边上。曾在巴黎著名餐馆银塔(Tour d'Argent)任侍酒师的菲利普-贝勒克(Philippe Bellec)在港口后面的一条小巷里,开了一家品酒屋Divino,提供当地佳酿,如Bandols或Coteaux-d'Aix-en-Provence,供人细品,佐酒的是西班牙餐前小吃tapas。

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