“降级操作”：运输危机后，食品行业将需要数天时间才能恢复正常  运输业者的罢工给受影响最严重的行业带来了复杂的降级情景，主要是农业食品链，这可能将导致某种拥塞，从业务的中断到需求反弹，此外，还可能很紧急。类似于我们去年12月在中国遇到的海运瓶颈。 农业食品链（从初级行业、加工业到分销）已经崩溃了近两周，罢工结束后需要几天才能恢复到一定的正常状态，因为现在停工的许多工厂必须重新收到原材料或必要材料后，才能生产并向商店销售产品。 “这些活动结束后，我们需要几天时间才能恢复正常，为了一切都像以前一样顺利，我们必须解决一个重要问题，必须重新组织一切，以在最短的时间内达到最大的效率，”物流雇主协会UNO主席弗朗西斯科·阿兰达说。他参加了与政府的谈判。 |
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