意大利《华人街》消息：街友们在意大利的超市里购买的鸡蛋，一定能够注意到鸡蛋上的一串字母和数字，或许有很多人会有好奇心，这鸡蛋上除了那生产日期看得懂外，其他的代码意味着什么呢，这可不是一个简单的产品编号，华人街小编可以确定，如果你读懂了这串代码，你就能搞懂这枚蛋的来源以及前世今生。 [attach]5038254[/attach] 鸡蛋上的代码具有它的分类性，对这枚鸡蛋的养殖方法、质量、类别、大小、产地进行描述，小编将在文中逐一介绍，街友们可以边看文章，边观察自己家买的鸡蛋。 [attach]5038248[/attach] 首先在鸡蛋的外包装上标注了鸡蛋的大小： S代表53克的鸡蛋；M代表53-63克的鸡蛋；L代表63-73克的鸡蛋；XL代表超过73克的鸡蛋。 [attach]5038249[/attach] 鸡蛋壳上第一个数字，代表着鸡蛋不同的养殖方法，鸡蛋分为来自： 有机养殖（数字0）：表示来自有机农场，养殖的场地开阔，室内的每平方米最多养殖6只母鸡； 开放散养（数字1）：表示农场有开放空间，但是每只母鸡的生活面积只是有机农场的一半； 土鸡蛋（数字2）：表示散养，但是养殖仅在室内，不设有笼子； 密集养殖农场（数字3）：表示母鸡被关在笼子并叠放在一起的养殖方式。 [attach]5038251[/attach] 这个繁殖的条件，完全会影响母鸡生产出鸡蛋的质量。 在它之后会显示生产国家的缩写，来自意大利就会显示“IT”。然后是生产市政府的Istat的缩写，想要知道来自于哪一个城市，这必须访问ISTAT的网站查询。之后两个字母代表着省份字母的缩写，紧随其后的三个数字则是农场的识别代码。这个识别代码在鸡蛋出现问题的时候会变得十分的有用，它可以帮助我们精准的找到具体的养殖农场。 [attach]5038252[/attach] 而鸡蛋也在意大利明确被分类： A类表示的是新鲜或特新鲜的鸡蛋； B类表示是次等或腌制的鸡蛋； C类表示是主要用于食品行业，如果我们购买的食品成分中包含鸡蛋的成分，那么用的就是这一类鸡蛋。 [attach]5038250[/attach] 如果包装中出现“EXTRA”这个单词，那么代表着距离它生产的日期最多不会超过9天！同时我们还需要记住的事，意大利法律规定，所有的鸡蛋有效截止日期是自生产后的第28天。超过了这个时间，会被认为不新鲜的鸡蛋。 |
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