意大利《华人街》消息:身在意大利,湛蓝的天空、碧蓝的海水,似乎污染是不存在的,农作物都是绿色健康的,但事实上,根据法国Que Choisir分析,在欧洲,我们食用的食物,仍然没有逃脱污染,即使是有机食品在测试中,也同样含有农药的残留,尽管这个含量十分的轻微。 [attach]5039132[/attach] 欧洲的一项战略“从农场到餐桌”,计划从2030年全欧洲范围的农药使用量减半。但并不是每个国家都赞成这样的战略。比如意大利。 [attach]5039137[/attach] 在意大利不仅仅没有接受这样的计划,反而还是欧洲最大的违禁农药出口国,这个数据调查是由英国的一个绿色和平组织调查的结果。我们在购买的食品,主要是水果和蔬菜,均被一些致癌物质、内分泌干扰物质所污染。 [attach]5039136[/attach] Que Choisir的分析基于14,000 多种产品的数据。从这种材料中可以看出,水果和蔬菜均受到高度污染。举个例子:四分之一的葡萄柚(占比27.4%)含有一种内分泌干扰物(吡丙氧芬),它被认为能够导致头部和大脑畸形的因素。我们在来看看受污染严重度排名,以下数据代表此类水果或者蔬菜被有害残留物污染的概率,百分比越高,代表着市场上这些产品被污染的数量越多。 [attach]5039133[/attach] 有害残留物污染的频率: 排名第十:草莓 - 76.5% 排名第九:葡萄 - 77.1% 排名第八:苹果 - 79.8% 排名第七:甘蓝 - 84.6% 排名第六:胡椒 - 85.3% 排名第五:茶和冲剂 - 87.2% 排名第四:桃子 - 89.7% 排名第三:葡萄柚 - 90.6% 排名第二:芹菜 - 91.2% 排名第一:樱桃 - 91.6% [attach]5039134[/attach] 特别是在苹果中还发现了一种杀菌剂氟虫腈,而在樱桃中发现了对生殖有毒的杀虫剂fosmet。 以上的数据都是常规的水果和蔬菜,没有包括有机产品,有机产品虽然依旧检测到微量的污染,但是含量还是远远的低于常规种植的农产品。 [attach]5039135[/attach] 看完这篇文章,街友们该知道在意大利的食品事实上也没有我们想象的那么的安全、绿色无污染,买回家的蔬菜水果还是要认真的清洗。如果有宝宝的家庭,意大利卫生部健康营养计划(PNNS)推荐尽可能的购买有机食品。 |