法国著名的旅游圣地——卢瓦尔河谷城堡林立，今天的法国风光节目，就去其中的一座并不很出名的城堡——丽芙城堡走一走，那里为游客提供了在迷人的环境中放松身心的机会。从菜园到餐盘，只有一步之遥!

从巴黎开车从沿10号高速公路行驶3个小时左右，就可以远远地看到这座中世纪城堡的轮廓，以及围绕着它的花园绿茵。城堡附属的丽芙酒店接待负责人卡拉自豪地表示："这是卢瓦尔河谷最古老的酒店之一"，曾是属于弗朗索瓦一世的皇家马厩，现在专门接待来城堡住宿的客人。该建筑在当时非常有创意，建于16世纪中期。"在此之前，马厩纯粹是为了马匹的使用方便，没有任何装饰，"公共关系负责人解释说。但1550年，在图兰、安茹和缅因三地接壤的这个地方，该地的东主加布里埃尔-德-博乌（Gabriel de Beauvau）首次请建筑师来给自己的马匹设计住宅。这是迄今为止，在法兰西王国的首创。

夕阳西下的黄金时段，清空了白天游客的丽芙城堡和14个不同主题的花园，宁静且令人陶醉，留给了那些有幸在庄园里住宿的客人。花园完全由现任城堡主人自己设计，他曾在凡尔赛宫接受景观园丁培训，花园是如此迷人，在花草、果园和爱丽丝的迷宫之间，可以看到艺术装置。后者的灵感来自于一个略带神奇的世界和童话故事。当在花园散步时，会遇到法国儿童熟知童话中的七里靴、巨人腿或是顶上有一条锻铁龙的鸟笼，鸟笼可能是为了保护金色的野鸡。

再往前走一点，是帕特里夏-拉尼奥（Patricia Laigneau）的实验成果，青葱岁月就被嫁接在一起的树干，像是 "活着的雕塑"。几张吊床被挂在其他更为坚固的树干上。有足够的时间来欣赏大自然，也许还能看到一只红松鼠在树枝间跳跃。晚餐的时间到了，在通往城堡的路上，一只孔雀正在照着镜子，孤芳自赏，镜子里映出了孔雀的美丽羽毛和太阳落山时的金色夕阳。

在美食和艺术之间

在城堡的院子里，被葡萄藤和玫瑰花丛包围的温室取代了曾经的小教堂。几张餐桌已经摆好，等待即将上桌的美食。餐厅主厨尼古拉斯-高兰多（Nicolas Gaulandeau）将当地农产品作为主打。在这里，他炮制的菜肴既富由创造性，又很精致。从开胃菜到甜点，各种口味都让人惊讶，相辅相成。菜园里出产的南瓜、芦笋黑蒜配脆皮蛋，或羊肩肉配薄荷豌豆慕斯，一道接一道，依次上桌。

城堡里，邀请人们去发现的是收藏家的眼睛。作为一名艺术史学家，帕特里夏-拉尼奥（Patricia Laigneau）将自己的两个爱好——花园和世界各地的镜子，结合在一起，与城堡收藏的当代艺术品和古董混合在一起展出，奥兰、马特-科利肖、罗伯特-梅普尔索普，或是比利时大画家马格里特的作品散落在城堡的各个房间。人们可以从每个房间的布置设计中感受到这位城堡女主人的品味，她出自本能的艺术品布置，不免冒着让一些观者震惊的风险。



丽芙城堡(Château de Rivau)

开车，从巴黎出发，沿A10公路行驶3小时。

乘火车：1小时到达图尔，或圣皮埃尔-德科普斯，然后租车，50分钟后到达。

丽芙酒店（L'hôtel du Rivau）：7个房间，价格每晚250欧元至350欧元不等，包括早餐。9, rue du Château, Lémeré. 电话：02 47 95 77 47。

秘密花园餐厅：美食菜单45欧元起，不含饮料。