随着春天的到来，槐花做食品的爱好者们又可以品尝到这道美食了。但是波尔多大学医院在Instagram上发布的一篇帖子中表示，在过去几周内，波尔多中毒中心接收了几起中毒案例，患者因为摄入了看起来像槐花的但实际上具有毒性的花朵。


图片来自网络

黄色花朵的刺槐不应该被食用，而白色花朵的槐花可以食用。然而，波尔多大学医院在其发布中明确指出，只有槐花的花朵可食用，而叶子不可食用。食用后可能引起胃肠不适甚至更严重的症状。

如果有任何疑问，请向药剂师展示采摘物或致电中毒中心。

来源：20minutes 翻译：chatgpt