意大利《华人街》消息:盛夏的脚步临近,还有什么比来一口绵密的Gelato更能感受夏天的滋味呢?但就像国内的雪糕杀手一样,一侧的Gelato杀手们同样伺机而动,售价悄然间攀升。 意大利主要的消费者协会Consumerismo日前发布观察数据,意式冰淇淋Gelato的价格在5月同比上涨幅度达到惊人的22%,许多旅游景点最小份的杯装双球价格已经突破4欧的关口。 另一家主要的消费者权益协会Unc负责人在接受采访时也表达了对于Gelato价格上涨的担忧,“Gelato在夏季消费品涨幅上排名第三,在全年的涨幅排行中也要排到第8。事实上,意大利Gelato的均价相比两年前已经上涨了35.4%。” 在意大利城市的最新Gelato售价排名中,旅游名城佛罗伦萨成为全意大利Gelato平均售价最贵的城市,一盒1kg装的Gelato平均售价达到7.93欧元,同比涨幅达到34%。 波尔扎诺,拉文纳,米兰分别以平均每公斤7.2欧元,7.09欧元和7.01欧元的价格位其后。 帕多瓦则成为意大利Gelato迷最向往的城市,平均每公斤4.55欧元的价格最为实惠,另外两座古城锡耶纳和维琴察的Gelato价格也非常亲民,均价都在4.68欧元。 记者在采访佛罗伦萨一家Gelateria店主时,店主解释了Gelato价格暴涨的原因,其实也很简单,首先是电费和租金的水涨船高,尤其是店面的冰柜又属于用电大户,其次原材料成本的高涨不得不推动Gelato价格的增加。 “一包糖的价格过去只要98欧分,现在要差不多2.7欧元,涨了3倍 。一盒牛奶过去只要85到90欧分,现在最便宜的那种也要1.2欧元。奶油的价格从之前的3.5欧元至4欧元,一下涨到了4到5.5欧元。谁要不知道这些,谁就和世界脱节了。” ——意大利华人街zior编译 |