意大利《华人街》消息：今年异常的暴雨与干旱导致了整个欧盟食用糖产量下降12%（比预期产值低100万吨），供应商和主要甜点制造商之间的批发价格出现了一波又一波的上涨，平均价格到达每吨1000欧元，这样的价格水平是去年年中的两倍之多！意大利媒体指出，食用糖的产量将直接压垮很多下游甜点店。  不过食用糖产量低、价格高涨对各个糖果公司、甜品公司的影响并不相同。很多大型的公司凭借其采购的长期合同所约定的稳固的价格，幸运的躲避了食糖价格的波动。而一些小规模的甜品店则受到的波动很大，不得不将市场价格上涨58%来应对成本带来的压力。  彭博社分析师明确表示，未来2-3个月将是决定性的，之前的暴雨袭击已经将甜菜等制糖作物的播种推迟了一个月，而最近的气温上升和干旱加速了害虫的蔓延，农作物很容易被摧毁。  食用糖的低库存现状和气候带来的威胁使得一些制糖巨头德国 Suedzucker和法国 Tereos等都预先拉响了价格上涨的警报。因此未来价格上涨的压力将一层层的转移到消费者的身上。代表欧洲食糖消费、制造的倡导组织 CIUS的总裁尤里·沙拉诺夫 (Yury Sharanov) 表示：“欧洲糖价通胀尚未结束”。  那么对于在意大利生活的街友们，我们在出现涨价后会遇到怎样的一个消费价格呢？意大利消费者协会Altroconsumo 的一项分析指出如果在2022年的3月一公斤甜菜糖的成本为0.86欧元，那么我们如今的成本就已经达到了1.36欧元，而它仍然会继续上涨。意大利会出现如此明显的涨价原因就是食糖基本依赖进口，而欧盟的很多国家也是如此。  |
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