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一家中日餐厅因卫生问题被查扣70公斤食品,还罚款3千欧元

| 发布者: 【街道巡警】| 查看: 503| 评论: 0|原作者: alexzou

摘要: 意大利《华人街》2023年9月23日雷焦艾米利亚消息:帕尔马的国家食品安全宪兵(Nas)对雷焦埃米利亚的一家民族特色餐厅进行了突击检查,没收了总价值约为700欧元的70公斤各类食品,并发现了多项卫生和健康方面的违规 ...
意大利《华人街》2023年9月23日雷焦艾米利亚消息:帕尔马的国家食品安全宪兵(Nas)对雷焦埃米利亚的一家民族特色餐厅进行了突击检查,没收了总价值约为700欧元的70公斤各类食品,并发现了多项卫生和健康方面的违规问题,对餐厅的法律负责人处以3000欧元的罚款。

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卫生和健康检查队的宪兵在例行检查中对这家提供中餐和日本餐的餐厅进行了详细检查,发现了严重的卫生问题。其中,一些食品缺乏必要的可追溯标志,而其他一些已经过期,可能对消费者健康构成潜在风险,因此宪兵没收了这些食品。此外,餐厅的厨房内还存在重大卫生和健康问题,包括墙上有蜘蛛网,家具表面脏污,地板未清洁,以及排气罩滴下的油脂。

由于这些违规行为,餐厅的法律负责人被处以总额为3000欧元的罚款。

不久前,在雷焦地区,一家乳酪店的许可证被暂停,据宪兵表示,该店的储存库中存放了871块硬质乳酪和已损坏的乳制品(乳清),这些食品“被污染,覆盖有霉菌和蜘蛛网,受到寄生虫、昆虫幼虫和飞行昆虫的侵扰”。经进一步评估,发现21块大块(每块38公斤)和四块较小块(每块约4公斤)处于严重变质状态,不适合人食用。





——华人街网站 alexzou编译 消息参考:ilrestodelcarlino.it/网,此篇图文报道只按原新闻网站对此事件的说法编译,并不代表译者和本网站观点。未经允许,请勿转载。
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