意大利《华人街》编译消息：每年一度的世界松露拍卖会，不仅是松露爱好者的盛宴，更是一场横跨国界的慈善盛事。今年，它在风景如画的格林扎内·卡沃尔城堡举行，这座城堡曾是卡米洛·卡沃尔伯爵的住所，位于朗格罗埃罗和蒙费拉托的美丽郊区。Alba白松露，这种令人梦寐以求的珍贵真菌，不仅带来无尽的美味，还激发了人们的想象和讨论。  此次拍卖的高潮是由皮埃蒙特地区松露协会联合会主席马里奥·阿普里勒和他的爱犬Lady一起展示的两颗珍稀双生松露。这对松露总重达1,004克，以110万港元（约13万欧元）的惊人价格售出，其价值堪比一辆豪华汽车、一块顶级劳力士迪通拿手表或一套小型公寓。这笔款项最终由一位香港的慷慨企业家在著名的Mandarin餐厅通过视频连线竞得。  自1999年以来，这项慈善拍卖已累计筹集超过680万欧元，资金用于支持意大利和全球各地的慈善项目。Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani保护联盟主席马特奥·阿舍里表示：“松露和葡萄酒是完美的搭配，它们不仅代表了本地区的传统美食，更在推广本地区的角色上互补。”他进一步强调，这些产品在香港等地享有盛誉，每年都受到专业观众的热烈欢迎，为慈善活动带来巨大的满足感。  皮埃蒙特地区副主席法比奥·卡罗索补充说：“这个活动是我们秋季最受期待的时刻之一，它不仅加强了我们与世界各地热爱我们土地和联合国教科文组织遗产地的联系，更是一个让慈善帮助那些生活在困境中的人重拾微笑的机会。”（异域 编译；图源：repubblica.it） |
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