在法国，贫困问题日益严重，一些食品援助机构越来越难以满足需求。尤其是“餐桌之心”（Restos du Cœur），他们于周二启动了第39届食品分发活动。“饥饿在蔓延，由于通货膨胀，越来越多的人陷入困境，”“餐桌之心”会长帕特里斯·杜雷特在接受法新社等媒体采访时表示。根据法国国家统计与经济研究院（Insee）最新数据，十月份价格上涨了4％，而能源（+5.2％）和食品（+7.8％）价格仍然保持较大幅度的上涨。

“餐桌之心”目前正在接受潜在食品援助受益者的注册申请，“趋势并不令人放心”：“去年冬天接受援助的人中有5％至10％在今年被拒绝援助”，“我们观察到有大量新的符合条件的人”，帕特里斯·杜雷特解释说。

各种人群受影响
对于今年冬季将接受援助的人数存在不确定性。然而，“餐桌之心”必须减少援助人数，因为他们无法再从物流和财务角度应对需求激增。在2022-2023年，该协会接待了130万人，而在上一时期仅为110万人。在过去的几个月里，由于通货膨胀，它用于购买食品并免费分发给受益者的食品采购预算翻了一番。

单亲妈妈、退休人员、薪酬较低的工作人员、学生：需求的增加涉及到所有类型的人，在所有部门都存在。协会的传播部门负责人伊夫·梅里隆在RTL上详细介绍说：“我们接待的人中有一半年龄不到25岁，40％为未成年人，而单亲家庭的比例是（人口中）的三倍。”接受援助的家庭每月的生活费不到550欧元，其中60％的家庭如此。在历史上第一次，餐桌之心降低了享有食品援助资格的收入水平。

对于那些未被接受的人，帕特里斯·杜雷特表示：“有很多人感到无奈，人们知道我们无法接待所有人。”然而，这些人仍然可以享受协会的其他服务，如衣物捐赠或就业援助。

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