意大利《华人街》2023年12月12日安科纳消息：在意大利安科纳省的Chiaravalle，一家酒吧因违反公共卫生和安全规定而陷入法律困境。这家酒吧在没有适当许可和设施条件的情况下，非法烹饪和宣传主菜，引起了当地卫生和执法部门的关注。
 尽管这家店铺按照其经营许可证只能作为酒吧运营，但它却大胆地在其门面上张贴了宣传主菜的广告牌。这一行为在2023年12月1日引起了Jesi警察、Chiaravalle市卫生防疫食品动物来源部门的医务人员和市政警察的注意，导致他们对该酒吧进行了彻底的检查。 在检查过程中，执法人员揭露了多项不规范的行为。首先，他们发现该酒吧在没有必要的结构条件和设备的情况下烹饪和供应熟食。此外，一个本应用于存放包装好和非易腐产品的仓库空间被不当使用。还有，一个专用于存放清洁工具和物品的区域也未能妥善设置。最严重的是，该公司未能提供有效的自我控制手册（HACCP），这是食品安全管理的关键组成部分。 作为对这些违规行为的回应，当局不仅立即禁止该酒吧制作和供应熟食，还对其开出了1000欧元的罚款。此外，酒吧被要求在规定时间内解决所发现的所有问题。 ——华人街网站 alexzou编译 消息参考：Anconatoday.it/网，此篇图文报道只按原新闻网站对此事件的说法编译，并不代表译者和本网站观点。未经允许，请勿转载。  |
管理COOKIES
