意大利《华人街》消息：早在去年食品收入就被提出，把社会上浪费且多余的食品提供给严重经济困难的家庭就是食品收入的宗旨。通过食品收入与包容性津贴等其他措施结合，确保贫困家庭的温饱问题。据劳工部的计划最早在今年的5月，食品收入就会在热那亚、佛罗伦萨、那不勒斯、巴勒莫这四个城市试运行，并且到2025年底结束。在试运行期间，将不会有其他城市加入。  根据劳工部部长在2023年5月26日制定的第1号法令的规定，援助的食品将商店中无法销售、未出售的产品制成食品包，以免费的形式分发。这些食品大多数将会是包装损坏或者是临近保质期——由于无法销售的原因，每年大约有23万吨这样的食品浪费。  具体而言展开收集这些未出售食品需要粮食部门组织经营者共同捐助，例如酒吧、超市、菜场、超级大卖场等等。需要获得这批食品收入的家庭可以通过一个应用程序预定包裹，包裹中的食品可以自由的选择，也可以提出特定的要求，例如有食品过敏，哪些要避免，再例如是提供给孩子的。之后受益者可以前往配送中心领取，而对于弱势群体（老年人、非自给自足的人）来说可以在家中收到快递。不过现在讨论这个还为时过早，因为它会因不同的城市而有不同的方式提供。  粮食收入提供的不是金钱，而是食物，并且以志愿者的形式来进行分发工作，因此在执行之前还有很多社会协调工作需要完成。  |
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