意大利《华人街》2024年4月3日罗马消息:在最近对罗马圣保罗区的一系列卫生安全检查中,一家知名的Kebab店因违反卫生规定而被紧急关闭,同时,一家酒吧和一家民族餐厅也因类似问题受到处罚。这次行动是由宪兵NAS卫生部门人员联合罗马EUR地区的宪兵共同执行的,目的是确保公共饮食场所符合健康和安全标准。详细情况显示,在viale Giustiniano Imperatore大道上的一家土耳其烤肉餐厅中,检查人员发现了多项卫生不达标的问题,包括HACCP(危害分析和关键控制点)手册的缺失,以及员工缺乏必要的专业培训证书。这些问题直接导致了对该店的老板,一位埃及公民的罚款,总计3000欧元,并要求店铺暂时关闭,直至其改正这些问题并恢复合适的卫生状态。
此外,NAS宪兵也在via Della Magliana大街上的Villa Bonelli派出所协助下,对一家酒吧的业主进行了处罚。该酒吧的业主是一位中国女士,因为同样存在卫生和健康问题及缺少HACCP手册而被罚款3000欧元。
在同一街道上,一家民族餐厅的业主也接到了警方的警告,警方指出该餐厅需要改正若干结构上的不足之处。
这些行动强调了当局对食品安全的重视,并提醒了所有餐饮业者必须遵守严格的卫生规定,以保护消费者的健康。
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