咖啡，作为法国人日常生活中不可或缺的饮品，其价格正迅速攀升。根据数据，咖啡（无论是研磨咖啡、咖啡豆，还是胶囊咖啡）在中大型超市中的售价，在过去一年上涨了6%。

这个涨幅是同期通货膨胀率的三倍。更糟的是，根据市场调查公司NielsenIQ的预测，咖啡价格的涨势还远未结束，预计到今年夏天涨幅将达到10%以上。




极端天气导致咖啡豆减产
导致这一现象的主要原因，是近年来主要咖啡产区频发的极端气候，严重影响了咖啡豆的收成。

退休夫妇多米尼克和安妮克表示，他们生活预算本就紧张，如今咖啡价格上涨，几乎立刻就感受到了压力：

“就拿上个月来说，我们买三盒咖啡胶囊还是11.85欧元，现在已经涨到了13欧多。”

很难戒掉这个“日常小确幸”
对于很多人来说，咖啡不仅仅是一种饮品，更是一种生活习惯和享受。
护理员欧塞安分享道，为了省钱，她家的应对办法是减少饮用量：
“我自己不是天天喝咖啡，但家里其他人喝得多。现在我们决定从每天五杯减到两杯，而且也不再买品牌咖啡，转而选择促销商品。”

另一位消费者西德坦言，自己是个“重度咖啡爱好者”，即使一周购物预算只有50欧，也不会放弃心爱的咖啡品牌：
“有些商品，比如咖啡，我宁愿多花点钱选个品牌的，至少品质有保障。”
“就算涨到10%，我还是会继续买我喜欢的咖啡。”



来源：RMC        编译：ChatGPT