私房菜：清蒸排骨

无色的风 · 发表于 2012-10-24 13:09:23

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本帖最后由无色的风于 2012-10-24 14:39 编辑

这是为懒人准备的菜，我有时候不想炒菜，就用这个办法。把冰冻排骨拿出来，切成块、加点三层肉，少放点酱油和耗油、放一勺豆瓣酱、把姜切成丝或片、放一点胡椒粉、倒一点水搅拌均匀后在上面放几根大葱。电饭锅开始做饭的时候就把拌好的排骨放进去，饭熟了排骨也好了，拿出来的时候放味精再搅拌一下。在上面撒点葱就大功告成。

parisfile · 发表于 2012-10-24 13:16:14

懒人的好菜，不错。

阿洁 · 发表于 2012-10-24 13:26:40

冰冻。。化了之后的排骨干净吗?

无色的风 · 发表于 2012-10-24 13:42:36

阿洁发表于 2012-10-24 14:26
冰冻。。化了之后的排骨干净吗?

你要是不怕麻烦也可以把排骨先煮一下啊。懒人就不动了。

默子涙 · 发表于 2012-10-24 13:43:20

健哥哥。。。
这个好吃吗。。。

无色的风 · 发表于 2012-10-24 13:45:25

默子涙发表于 2012-10-24 14:43
健哥哥。。。
这个好吃吗。。。

想知道那就来我家品尝一下吧

默子涙 · 发表于 2012-10-24 13:46:27

无色的风发表于 2012-10-24 14:45
想知道那就来我家品尝一下吧

额。。。

还是算了。。。

欲望不大cei。。。

海上的浪花 · 发表于 2012-10-24 14:15:09

放点香菇更好⋯

阿洁 · 发表于 2012-10-24 14:19:57

无色的风发表于 2012-10-24 14:42
你要是不怕麻烦也可以把排骨先煮一下啊。懒人就不动了。

哦。。
偶终于领悟了。。。

阿洁 · 发表于 2012-10-24 14:22:30

"电饭锅开始做饭的时候就把拌好的排骨放进去"

我承认我一开始以为是把冰冻排骨直接放在饭上，你没加图的时候。。

无色的风 · 发表于 2012-10-24 14:28:37

XIAO宇发表于 2012-10-24 15:15
放点香菇更好⋯

是我不喜欢吃香菇

海上的浪花 · 发表于 2012-10-24 14:29:44

无色的风发表于 2012-10-24 15:28
是我不喜欢吃香菇

⋯好吧建大鸽⋯

lskfang520 · 发表于 2012-10-24 14:32:36

吃过bl 那家的也是这样做店口有卖烤鸭那的还行

米仓 · 发表于 2012-10-24 15:13:08

很下饭啊

liang3921 · 发表于 2012-10-24 15:51:47

还真的懒人的做法
我也这样做过
哈哈哈

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