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[私房菜] 红烧鸡腿

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发表于 2012-11-17 18:28:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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前几天去朋友家吃饭,朋友做的红烧鸡翅里面放的木耳超级好吃。家里只有鸡腿,所以就做了红烧鸡腿和木耳,味道超级好。做法:锅里放油,油热后放糖,熬到糖变褐色起泡,然后放鸡腿,把颜色煎到自己满意为止,然后倒入锅里,锅里加水,酱油,料酒,葱段,姜块,蒜瓣,盐和鸡精同时放入木耳大火烧开后转为小火慢炖,大约20分钟左右,鸡肉全熟转大火收汤汁,然后就可以吃了。 j.png jt.png

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发表于 2012-11-17 18:29:45 | 显示全部楼层
颜色不错哦
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发表于 2012-11-17 18:33:06 来自手机 | 显示全部楼层
喜欢木耳喜欢鸡腿!好吃又营养啊!

来自: iPhone客户端
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发表于 2012-11-17 18:35:56 | 显示全部楼层
好想吃……
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 楼主| 发表于 2012-11-17 18:36:30 | 显示全部楼层
酸菜米面 发表于 2012-11-17 18:33
喜欢木耳喜欢鸡腿!好吃又营养啊!

我也爱吃木耳,定期吃木耳清理肠胃。
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发表于 2012-11-17 18:49:28 | 显示全部楼层
让晚上喝粥的我情何以堪。
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 楼主| 发表于 2012-11-17 19:01:05 | 显示全部楼层
愚昧; 发表于 2012-11-17 18:49
让晚上喝粥的我情何以堪。

我这是中餐,晚上都没饭吃,你都有粥喝多幸福呀!
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发表于 2012-11-17 19:11:30 | 显示全部楼层
搭配的不错
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发表于 2012-11-17 19:15:15 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-11-17 19:29:56 | 显示全部楼层
枯肠里有杀气 发表于 2012-11-17 19:15
我都拿来跟土豆放高压锅里的.....

我之前跟你一样的做法,都是跟土豆一起做。前几天去朋友家吃饭,她跟木耳一起做,我吃很好吃,所以今天也这么做了,效果不错,你也可以试试,尤其是木耳很入味,口感好极了。
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发表于 2012-11-17 19:30:38 | 显示全部楼层
( ^_^ )不错嘛                           
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发表于 2012-11-17 19:36:23 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-11-17 19:39:40 | 显示全部楼层
枯肠里有杀气 发表于 2012-11-17 19:36
我还有一种新发明的做法,味道是厨神级别的超级超级好吃的.......呵呵......刚发明现在不外传...嘿嘿嘿...
...

超级好吃,就跟大家一起分享,期待中.......
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发表于 2012-11-17 19:48:47 | 显示全部楼层
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发表于 2012-11-17 20:23:39 | 显示全部楼层
喜欢鸡翅炒木耳
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