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[私房菜] 今天的晚餐一一糖醋排骨

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发表于 2012-11-19 21:28:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1油锅里加一勺糖,放入排骨烧至排骨两面金黄(加糖可以让排骨的颜色更加漂亮)
2加入少盐,酱油,鸡精,老油⋯少许水,炖至水干
3再加一小勺糖加固颜色,少许味精⋯加入醋⋯收汁出锅

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发表于 2012-11-19 21:34:12 | 显示全部楼层
排骨好大块哦
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 楼主| 发表于 2012-11-19 21:35:49 | 显示全部楼层
微笑弧度 发表于 2012-11-19 21:34
排骨好大块哦

特意要大块,吃的爽哈哈:lol
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发表于 2012-11-19 21:36:42 | 显示全部楼层
XIAO宇 发表于 2012-11-19 21:35
特意要大块,吃的爽哈哈

我也好久没吃了,想吃啊:'(
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发表于 2012-11-19 21:36:59 | 显示全部楼层
颜色很好看,这么晚才吃啊
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 楼主| 发表于 2012-11-19 21:37:23 | 显示全部楼层
微笑弧度 发表于 2012-11-19 21:36
我也好久没吃了,想吃啊

大姐来一块:lol
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发表于 2012-11-19 21:39:26 | 显示全部楼层
煎排骨的时候 为什么要加糖?
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 楼主| 发表于 2012-11-19 21:39:31 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2012-11-19 21:36
颜色很好看,这么晚才吃啊

今天回家晚⋯做这个费时间⋯:lol
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发表于 2012-11-19 21:40:12 | 显示全部楼层
超级下饭菜啊!
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 楼主| 发表于 2012-11-19 21:41:44 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2012-11-19 21:39
煎排骨的时候 为什么要加糖?

这样更容易上色,颜色会更焦黄
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 楼主| 发表于 2012-11-19 21:42:17 | 显示全部楼层
酸菜米面 发表于 2012-11-19 21:40
超级下饭菜啊!

来一碗:lol
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发表于 2012-11-19 21:43:47 | 显示全部楼层
XIAO宇 发表于 2012-11-19 21:41
这样更容易上色,颜色会更焦黄

哦哦                              很容易焦的吧
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发表于 2012-11-19 21:44:33 | 显示全部楼层
XIAO宇 发表于 2012-11-19 21:37
大姐来一块

吃不到啊
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发表于 2012-11-19 21:44:43 | 显示全部楼层
漂亮
走一个
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发表于 2012-11-19 21:45:27 来自手机 | 显示全部楼层
我今天也买了排骨,打算明天烧呢'。。

来自: iPhone客户端
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