红酒闷鹅掌【不过今天是鸭掌】

海里逃生 · 发表于 2012-11-21 11:05:04

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本帖最后由海里逃生于 2012-11-21 11:37 编辑

红酒闷鹅掌【不过今天是鸭掌】刚刚搞定下午请远方来客准备的，1瓶半2007年的红酒，闷了5个小时 psb(15).jpg

【我女儿生日做6斤鸭掌就8个客人6斤吃光

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-11-21 11:10:16

好吃吗

海里逃生 · 发表于 2012-11-21 11:14:10

红太狼的平底锅发表于 2012-11-21 11:10
好吃吗

入口脱皮脱骨酒味很浓

默子涙 · 发表于 2012-11-21 11:15:51

这个绝对是。。。

色香味俱全啊。。。

洋烊lohann · 发表于 2012-11-21 11:24:41

这个还没馋过，，。呵呵

xiaoxiaoeva · 发表于 2012-11-21 11:25:54

漂亮

求做法

Elizabeth1608 · 发表于 2012-11-21 11:25:58

看上去很好吃，盘子也挺好看的

❄️simona❄️ · 发表于 2012-11-21 11:27:25

是甜的吗。。。

海里逃生 · 发表于 2012-11-21 11:30:42

习惯 smile 发表于 2012-11-21 11:27
是甜的吗。。。

香中带一点点辣翩甜一点

枫丹白露 · 发表于 2012-11-21 11:30:53

要1瓶半红酒这么多啊

海里逃生 · 发表于 2012-11-21 11:31:53

洋烊lohann 发表于 2012-11-21 11:24
这个还没馋过，，。呵呵

广东菜，在广东酒楼都有

海里逃生 · 发表于 2012-11-21 11:33:09

枫丹白露发表于 2012-11-21 11:30
要1瓶半红酒这么多啊

没有用水，红酒加鸡汤主要红酒，这个才成本很高的哦

海里逃生 · 发表于 2012-11-21 11:39:25

xiaoxiaoeva 发表于 2012-11-21 11:25
漂亮
求做法

这个菜成本高高做大量才合算，所以家庭要吃最好酒楼吃，不过意大利没有广东酒楼满街有

xiaoxiaoeva · 发表于 2012-11-21 11:47:09

海里逃生发表于 2012-11-21 18:39
这个菜成本高高做大量才合算，所以家庭要吃最好酒楼吃，不过意大利没有广东酒楼满街有 ...

感情楼主故意诱惑我们的呀
吃不到的
不过话说你家客人胃口真大
8个人吃6斤
牛

annas · 发表于 2012-11-21 11:50:41

漂亮，好吃。
喜欢鸡腿多一些。;P

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