芒果沙冰

FILOVE · 发表于 2011-6-3 07:20:23

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主料：芒果（300克）鲜奶（60ML）

1.左手掌按住芒果上方，用水果刀从芒果顶部插入，贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果
2.用刀尖将果肉划十字（网格状），刀痕深度贴近芒果皮
3.两手捏住两端，大拇指向上顶果皮部分，芒果肉就打开了。（如果是直接吃芒果，那就可以开动嘴巴了，要做芒果沙冰继续往下看）
4.用刀贴着芒果皮，把芒果肉取下
5.这次用的芒果非常棒，看，芒果核只有这薄薄的一片
6.芒果肉入冰箱冷冻一小时至硬
7.装入冰镇过的杯中，插上装饰

贴士：
1、芒果肉冷冻一个小时左右，摸上去表面有点儿硬，就可以啦。不要扔速冻后忘记啦，冻成石头一样硬就没法打成沙冰了，需要在常温下稍微融化下才能操作。
2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，所以食用的时候要注意。

Apok · 发表于 2011-6-3 10:10:02

我好像闻到芒果的香味了:lol

FILOVE · 发表于 2011-6-3 10:15:15

木桌木凳发表于 2011-6-3 11:10
我好像闻到芒果的香味了

我好像吃啊！~

Apok · 发表于 2011-6-3 10:16:49

FILOVE 发表于 2011-6-3 11:15
我好像吃啊！~

我也想吃啊，下次你做的时候记得叫上我去吃哦:lol

FILOVE · 发表于 2011-6-3 10:21:34

木桌木凳发表于 2011-6-3 11:16
我也想吃啊，下次你做的时候记得叫上我去吃哦

:handshake

Apok · 发表于 2011-6-3 10:22:16

FILOVE 发表于 2011-6-3 11:21

记得要叫我哦:handshake:lol

卤猫儿 · 发表于 2011-6-3 10:49:03

好像挺简单哦，试试看咯

rome123 · 发表于 2011-6-3 12:32:00

看着就好吃最适合夏天了

快乐树 · 发表于 2011-6-3 13:04:41

看了好想吃

叶敲秋意 · 发表于 2011-6-3 14:07:59

这个吃饭挺麻烦的

感谢分享

Dior° · 发表于 2011-6-3 17:01:42

我比较喜欢直接吃 ,

江心屿@ · 发表于 2011-6-3 17:26:04

天热时候吃。。。。。。。。。。。。。。。。

飘洋过 · 发表于 2011-6-10 00:04:13

试试看:handshake

FILOVE · 发表于 2011-6-10 07:17:53

飘洋过发表于 2011-6-10 01:04
试试看

谢谢支持

杭冰 · 发表于 2011-6-10 14:36:53

香甜诱人，夏季解暑佳品

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[甜点面点] 芒果沙冰

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