【心太软】的做法

夏宝贝 · 发表于 2011-6-10 23:08:41

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心太软属于糕点类，主要材料有糯米，枣，冰糖

1、糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪子剪开一下（发现一颗有核的，被我给当场消灭），然后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里。
2、全部塞好以后，准备一些冰糖，根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯，觉得有点儿太甜了。
3、把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时候，把枣子倒进去。
4、转小火，慢慢炖上半个小时左右。

夏宝贝 · 发表于 2011-6-10 23:09:19

感觉太甜了。。

就冲着名字才分享过来给大家的。。。

kissyijian · 发表于 2011-6-10 23:35:27

自己抢劫发放:funk:

华丽撞墙 · 发表于 2011-6-10 23:46:40

:'(慢了。。。。。。。。。

飘洋过 · 发表于 2011-6-10 23:55:06

其实红枣不用剪开都可以

江心屿@ · 发表于 2011-6-10 23:59:36

以前在国内经常点这道来吃。。。。。。。。。

Ever、❤ · 发表于 2011-6-12 14:34:48

没听过,- -

红色石头 · 发表于 2011-6-13 04:14:27

我也没吃过，可以试试:lol

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[私房菜] 【心太软】的做法

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