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[法语学习] Sushi: Préparations et recettes 日餐手册【参考书】

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发表于 2011-6-13 22:02:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 félix 于 2011-7-20 11:07 编辑

这是一本有关【日本料理】的书籍,内容包括:相关日餐材料的介绍及制作,教你如何杀鱼,sushi、maki等等的制作方法,做日餐或者想学习做日餐的朋友可以参考。

Sushi-Preparations.pdf000.jpg

语言:法语
文件格式:PDF
文件大小:67.21MB
文件下载地址:回复可见

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Sushi: Préparations et recettes
Sushi-Preparations.pdf125.jpg
Kimiko Barber et Hiroki Takemura, spécialistes de la cuisine japonaise, vous révèlent tous les secrets des sushis et vous expliquent comment:
• choisir et utiliser le bon matériel;
• préparer le riz et les garnitures, découper les poissons et les fruits de mer;
• réaliser rapidement des sushis colorés et appétissants;
Sushi-Preparations.pdf183.jpg
Tous les ingrédients et tous les gestes techniques sont illustrés et détaillés pas à pas pour réaliser plus de 30 variétés de sushis

Sushi-Preparations.pdf002.jpg


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Elizabeth1608 + 1 + 5 太给力了~~
Pascal + 5 太给力了~~

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发表于 2011-6-13 22:10:22 | 显示全部楼层
bien ....ding
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发表于 2011-6-13 22:25:14 来自手机 | 显示全部楼层
Faftttyuik
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发表于 2011-6-13 23:03:47 | 显示全部楼层
:victory::victory::victory:
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发表于 2011-6-13 23:08:37 | 显示全部楼层
好听顶
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发表于 2011-6-13 23:17:16 | 显示全部楼层
DING
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发表于 2011-6-13 23:23:01 | 显示全部楼层
7654ewasdfghjklopokijh
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发表于 2011-6-13 23:23:16 | 显示全部楼层
看看看看就看看看看看看

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发表于 2011-6-13 23:26:16 | 显示全部楼层
1111111111111111
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发表于 2011-6-13 23:43:11 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-13 23:51:03 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-6-13 23:56:41 | 显示全部楼层
嘿嘿、、、、下次我给大家看看的我的花样寿司
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发表于 2011-6-13 23:57:27 | 显示全部楼层
dddddddddddddddddddddddddddddddddd:(
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发表于 2011-6-14 00:01:26 | 显示全部楼层
:handshake:handshake:handshake:handshake
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发表于 2011-6-14 00:11:19 | 显示全部楼层
:Q:Q:Q:Q:Q:Q
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