今晚的蘑菇小鸡汤

雅意 · 发表于 2012-12-12 19:04:39

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最近都没汤喝，今晚有汤孩子们吃完饭还又要了一些

来自: 华人街网 iPhone客户端

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水晶梦 · 发表于 2012-12-12 19:21:01

我家几个很喜欢蘑菇炖小鸡

院长 · 发表于 2012-12-12 19:31:53

我的天哪，你们吃的东西怎么都是那么那么的油

我喝的汤都是奶白奶白鸡汤、鱼汤、排骨汤，原滋原味

PRIMAVERA · 发表于 2012-12-12 19:42:44

这个天气适合多喝汤

xiaoxiaoeva · 发表于 2012-12-12 19:44:18

这汤好喝
喝了暖暖的
不错:loveliness:

奇异果 · 发表于 2012-12-12 19:57:55

不错鸡汤很美味
就是我都不敢给我女儿喝
怕激素太多( ⊙ o ⊙ )啊！

雅意 · 发表于 2012-12-12 20:09:57

奇异果发表于 2012-12-12 19:57
不错鸡汤很美味
就是我都不敢给我女儿喝
怕激素太多( ⊙ o ⊙ )啊！

现在哪里没激素阿防不了，，喝把:lol

奇异果 · 发表于 2012-12-12 20:12:04

雅意发表于 2012-12-12 20:09
现在哪里没激素阿防不了，，喝把

O(∩_∩)O哈哈~
我以前也有给我女儿炖鸡粥吃
后来被我妈妈说了之后就不敢给她吃太多的鸡啦

雅意 · 发表于 2012-12-12 20:19:41

奇异果发表于 2012-12-12 20:12
O(∩_∩)O哈哈~
我以前也有给我女儿炖鸡粥吃
后来被我妈妈说了之后就不敢给她吃太多的鸡啦

别的肉也一样的拉

奇异果 · 发表于 2012-12-12 20:51:15

雅意发表于 2012-12-12 20:19
别的肉也一样的拉

嗯是啊其实都差不多

黑眼睛chirelle · 发表于 2012-12-12 21:03:56

小K 发表于 2012-12-12 19:31
我的天哪，你们吃的东西怎么都是那么那么的油

我喝的汤都是奶白奶白鸡汤、鱼汤、排骨汤，原滋原味[em:9: ...

鸡炖汤的时候，本身就会出很多油啊，我倒想问问，你怎么做的没油呢，我很想学一下，我只是扒了鸡皮，但是炖出来还是有很多油的。

海上的浪花 · 发表于 2012-12-12 21:14:49

怎么看不到小鸡啊;P

院长 · 发表于 2012-12-12 21:18:43

本帖最后由小K 于 2012-12-12 21:22 编辑

黑眼睛chirelle 发表于 2012-12-12 21:03
鸡炖汤的时候，本身就会出很多油啊，我倒想问问，你怎么做的没油呢，我很想学一下，我只是扒了鸡皮，但是 ...

两个字概括，火候、时间
下次炖汤时候我拍了发上来，只要是汤，不论排骨还是鸡也好，都是奶白不油的清汤，原滋原味

当然，这是秘方，做生意的东西不外传的

原滋原味鲜鸡汤就是这个样子
QQ截图20121212212106.jpg

黑眼睛chirelle · 发表于 2012-12-12 21:23:44

小K 发表于 2012-12-12 21:18
两个字概括，火候、时间
下次炖汤时候我拍了发上来，只要是汤，不论排骨还是鸡也好，都是奶白不 ...

火候，时间，你这“两”个字概括的真是精辟啊

。话说你不是搞摄影的吗，厨房的事情尽管拿出来分享一下无妨

雅意 · 发表于 2012-12-12 21:28:01

XIAO宇发表于 2012-12-12 21:14
怎么看不到小鸡啊

哈哈因为这里只有半只，，太少了所以看不到

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