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本帖最后由 lafi 于 2013-1-11 11:52 编辑
星期一:馒头2个,小米粥1碗,肉丝炒榨菜,香蕉1个。
肉丝炒榨菜的做法:肉丝洗净切丝,热锅入油5成热后加入肉丝炒熟,然后加入适量榨菜丝,炒匀即可。 星期二:小饼2个,牛奶粥1碗,爽口白菜,苹果1个。 爽口白菜的做法:锅内加水烧开后,加入洗净切段的白菜,约煮2分钟后加入少量盐,搅匀后关火即可。 星期三:鸡蛋挂面1碗,拌海带丝,火龙果1个。 拌海带丝的做法:将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘。碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。 星期四:馒头1个、大麦薏米粥1碗、拌冬笋,水果沙拉一份。 拌冬笋的做法:冬笋洗净切段,与鸡汤下锅加精盐、味精烧入味后即可。 星期五:小饼1个、煮鸡蛋1个、桃仁芝麻花生粥1碗,雪梨1个。 核桃芝麻花生粥的做法:将核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒。将米淘洗干净,放入锅中,加适量水用小火煮至粥八成熟。将碾好的核桃仁、芝麻和花生,一起放入锅中熬煮至熟烂,最后加入蜂蜜即可。 星期六:馒头1个、海米菠菜粥1碗、蚝油生菜,橙汁1杯。 蚝油生菜的做法:生菜清洗干净,放入滚水中煮半分钟左右。热锅中放入色拉油,油热后加入蒜末爆香,再加入蚝油翻炒半分钟,勾芡即可。 星期天:葱油饼1个、地瓜粥1碗、清炒菠菜,奶昔1杯。 清炒菠菜的做法:菠菜用清水焯半分钟后捞出,将菠菜洗净切碎。将油适量倒入炒锅,油热后加蒜末,炒香后,倒入菠菜迅速翻炒半分钟即可。
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