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[私房菜] 番茄牛肉

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发表于 2011-7-14 07:32:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

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20110714143005.jpg

材料:牛肉、番茄、蛋液、葱、姜、蒜、红椒、番茄酱、酱油、料酒、芝麻油、生粉、盐

做法:
1.牛肉切片放腌牛肉调料拌匀(蛋液1/4个、酱油料酒芝麻油1大匙、生粉1茶匙)。
2.蕃茄去皮切块,葱姜蒜,红椒切末。
3.热锅加油,放牛肉炒至5分熟取出。
4.放大匙油爆香葱姜蒜,红椒,加番茄酱略炒。
5.放蕃茄,加酱油料酒和2大匙水。
6.放牛肉拌匀并加少许盐。
7.起锅放葱花芝麻油即可。

评分

参与人数 1铜币 +3 收起 理由
杭冰 + 3 有空会试试看^_^

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发表于 2011-7-14 08:48:49 | 显示全部楼层
这个我喜欢
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发表于 2011-7-14 10:36:18 | 显示全部楼层
我喜欢  明天就做这个:victory:
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发表于 2011-7-14 11:08:07 | 显示全部楼层
看得我口水都流了,我明天也要试试:lol
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发表于 2011-7-14 11:32:08 | 显示全部楼层
我最喜欢吃番茄了:handshake
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发表于 2011-7-14 14:51:01 | 显示全部楼层
一直都做土豆炖牛肉,这个看起来很不错啊
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发表于 2011-7-16 21:38:55 | 显示全部楼层
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发表于 2011-7-16 22:00:12 | 显示全部楼层
我喜欢  明天就做这
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发表于 2011-7-17 01:26:17 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-7-18 07:25:54 | 显示全部楼层
386968798 发表于 2011-7-16 22:38
楼主,你自己有没有试过?炒出来,味道怎样?

试过,我没放辣椒,因为家里有人不能吃辣,味道酸酸甜甜的,好吃
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发表于 2011-7-21 07:59:54 | 显示全部楼层
{:soso_e100:}嗯.了解下!
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发表于 2011-8-18 02:26:10 | 显示全部楼层
好吃      
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发表于 2011-8-18 02:51:55 | 显示全部楼层
感谢楼主的分享......
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发表于 2011-8-18 07:37:28 | 显示全部楼层
我老公说  要炒久一点番茄  等番茄出汁才好吃   是这样吗???
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发表于 2011-8-19 08:34:54 | 显示全部楼层
  支持下...
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