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在野外露宿时怎样保鲜食品

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发表于 2009-5-9 12:37:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.泡在水中。
如果宿营的地方有河流,可以把鱼、肉、菜等分别装人塑料袋中密封起
来,再装入一个大袋子里,放人溪流之中,并用石块在其周围围起,或用绳
子把它绑在石头上,以防止被水冲走。只要水是流动的,其冷藏效果就是惊
人的。
2.如果周围没有水,可以利用泥土。
即使在夏天,土中的温度也是冷冰冰的,尤其成天洒不到阳光的泥土,
其湿度更低。例如,通风良好的河北的山坡,以及树荫多的地方,其泥土温
度均很低。
就在这些地方挖个洞,洞要深挖,使其在用手可以够到的深度。然后洞
底要垫以石块,内壁垫以树枝,以防地热传及食物,洞口也以树叶多的树枝
以垂帘状遮住。如此不但可以阻挡外面的热气进入,还可以保持通风,越发
起到洞里冷藏的效果。
3.如果是短时间保存,可以把食物吊在阳光照射不到的地方,如果担心
昆虫爬上去,可在其上面洒点醋。
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