我也来做galette des rois 国王烘饼

-Bambù- · 发表于 2013-1-19 15:49:25

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参考了雅意和版主黑眼睛的国王烘饼, 我今天也做了一个. 味道很好, 只是太甜了点.

入焗炉之前也有放冰箱的, 也有用牙签在中间开了个小洞, 但不知为什么还是澎涨得很高.

谢谢雅意的幕後支援:handshake

雅意 · 发表于 2013-1-19 16:13:46

很不错，，就是烤焦了点点，，

-Bambù- · 发表于 2013-1-19 16:17:32

雅意发表于 2013-1-19 16:13
很不错，，就是烤焦了点点，，

谢谢,以後会调低一下温度

奇异果 · 发表于 2013-1-19 19:17:10

看着不错啊

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-1-19 19:18:03

中间的洞还可以稍微挖大一点点，温度降一些，加油:lol

-Bambù- · 发表于 2013-1-19 20:30:20

奇异果发表于 2013-1-19 19:17
看着不错啊

谢谢 :lol

-Bambù- · 发表于 2013-1-19 20:31:22

黑眼睛chirelle 发表于 2013-1-19 19:18
中间的洞还可以稍微挖大一点点，温度降一些，加油

好的. 以後一定会在做的. 这个很容易做, 不会有失败感:lol

海上的浪花 · 发表于 2013-1-19 21:19:28

火喉过了⋯

水晶梦 · 发表于 2013-1-19 21:27:24

不错不错

快乐前进 · 发表于 2013-1-19 21:34:33

国王吃到了吗？　

-Bambù- · 发表于 2013-1-19 22:04:12

XIAO宇发表于 2013-1-19 21:19
火喉过了⋯

是呀! 下次做的时候会调低一点温度

-Bambù- · 发表于 2013-1-19 22:04:42

快乐前进发表于 2013-1-19 21:34
国王吃到了吗？　

什么意思?

parisfile · 发表于 2013-1-19 22:38:37

你调几度啊？我上次做得调180度，放烤箱中层烤了25分钟，烤起来颜色很好，我家的是小烤箱。

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-1-19 22:48:43

-Bambù- 发表于 2013-1-19 22:04
什么意思?

藏里面的小瓷人啊:lol

华丽之夏 · 发表于 2013-1-19 23:00:09

看起来还不错的

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