DIY尝试KaoSoi

肥小骨 · 发表于 2013-1-25 11:53:59

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首次尝试，还有需要改进的地方，比如说面的选择，不要用挂面，用乌冬面或是米粉筋道一些的。会更好，盐的量一定要有控制，不要因为有椰浆就多放盐。相信下一次会更好

做法如下：
一包调料打开后是这个样子的，深色那包有些辣，不爱辣的放的时候要注意量。

面先煮好，这个不用说了。
猪肉当然可以选择鸡肉。先用料酒和盐腌一下；然后用黄油煸炒；盛出备用

菜可以放也可以不放的，我用了豆苗也用黄油煸炒；盛出备用。

调料包里有说明的，我没按说明自己diy。
用开水把椰粉化开；然后按各自的口味，逐步加深色调味包，加水。
最后加肉，菜及煮好的面。

完成！！

海上的浪花 · 发表于 2013-1-25 12:05:02

这是哪里的菜品

指尖跳动的旋律 · 发表于 2013-1-25 12:43:13

没吃过感谢分享

米仓 · 发表于 2013-1-25 12:44:01

感觉很不错呢

奇异果 · 发表于 2013-1-25 12:49:43

这是什么啊

水晶梦 · 发表于 2013-1-25 12:50:39

好吃吗，，

戒不掉的依赖 · 发表于 2013-1-25 12:59:33

用椰奶煮啊又甜又咸的会不会很怪啊

starelleparis · 发表于 2013-1-25 14:43:47

不喜欢面条的路过

肥小骨 · 发表于 2013-3-6 09:14:55

XIAO宇发表于 2013-1-25 12:05
这是哪里的菜品

泰国的

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