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吃烤乳豬的地方是Meson de Candido
1884年就開幕了
是當地最早也最有名的烤乳豬餐廳
這是創始的老闆
也是現在老闆的祖父
樓梯都很有歷史感啊
餐廳內部也很古典
滿牆的照片說明許多名人來過
桌上的麵包
聽說西班牙餐廳的麵包
不吃也是會計費的
老闆來了
乳豬端上來囉
他是第三代
今天由他為我們服務切肉
用盤子切很特別
切完會把盤子摔在地上
聽說這是慣例,來由就不知道了
這是前菜Sopa Castellana
卡斯提亞地區的道地湯
裡頭有麵包,雞蛋,大蒜
還滿好喝的
甜點
整體來說其實口味很不錯
我滿喜歡的
有人覺得有腥味,我是覺得還好^^
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