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[闲谈] 华人街惊现 文凭帝 大家速来围观

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发表于 2013-2-12 23:57:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近闲逛 闲聊法国 版块  无意中发现一网友对文凭情有独钟 其贴中言辞犀利 字字珠玑 内容言简意赅,一字千金,字字扣人心弦,字字催人泪下,足可见此人扎实的文字功底和信手拈来的写作技巧及惨绝人环的创新能力。实是佩服佩服!深切的表达了对文凭的喜爱以及钟爱  特此称其为 文凭帝
此人观点偏激 认为餐馆行业非高文凭+法语不能赚高工资
本人对其某些观点不是很认同
其所说的厨师需要去技校培训 靠文凭才能上班赚高工资
本人认为这只能以后慢慢的去推行 把餐馆业慢慢的推向正规化 而不是目前在法国 中国人以及温州人圈子内去强制执行
因为没个行业都有其行规和游戏规则 以目前的餐馆业 工人该拿多少工资 只要老板觉得可行 工人觉得可以 那就OK了
而不是 文凭帝 所说的没有文凭的只能是SMIC 他强调自己的观点 只能是活在自己的自以为是的世界里  其实是很可悲的
据其帖子里透露 说自己有居留以后  也是拿SMIC  也就充分说明了 此人也是没啥文凭 哈哈哈 难道说自己没文凭但有居留以后上班只拿SMIC   就一定要强调大家都跟你一样???也就是你所说的 没文凭工资不能高。想拿高工资就去专门学校学习,有文凭牛啊。混混不行(此话都成 文凭帝 的口头禅了)
以下是此人在此版块的一些帖子 欢迎大家围观


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[闲谈] 各位老板现在鱼生和串烧要高工资是否要文凭才能上岗 [color=rgb(153, 153, 153) !important] [color=rgb(153, 153, 153) !important]http://www.huarenjie.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1379775&fromuid=3224" target="_blank">[复制链接]
电梯直达
http://www.huarenjie.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1379775&fromuid=3224" target="_blank">楼主(1楼)
发表于 前天 16:51 |显示全部楼层 |http://www.huarenjie.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1379775&extra=&ordertype=1" target="_blank">倒序浏览



鱼生和串烧师傅要高工资是否要有文凭才能上岗,要经过厨师学校培训有文凭才能要高工资,像法国米其林餐厅的大厨都要有文凭才能高工资,各行业都要有各行业的文凭才能拿高工资,什么都没有法语也不行,凭什么拿高工资。各位老板说说是不是应该这样。瞎混混就拿高工资。各行业都要经过正规学校学习才行。电工,律师,医生,会计很多行业都要文凭,有文凭拿高钱。合理。


相关帖子





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沙发(2楼)
发表于 前天 18:14 |显示全部楼层


东西都涨可老板的菜单价没涨,价涨了没客关门大家都失业。老板和工人应是一条船上的。





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板凳(3楼)
发表于 前天 18:31 |显示全部楼层


关于工时,如按照smic最合理,第一你没经过学校培训没有上岗文凭按每小时最低工资给,如有学校文凭按几级厨师标准给。合理,各位老板和工人说这样是否合理。各位对照一下自己的工资,老板给高了还是给低了。日本厨师都是经过学校考文凭拿几级厨师证上岗拿工资。工资不是满天要价。





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地板(4楼)
发表于 前天 19:02 |显示全部楼层


开车还要考驾照呢。不是厨师工资都一样,各级厨师工资不同,楼上那位,我不是怨妇,当初老板也没给我高工资,有居留后,我也是smic。





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5
发表于 前天 22:42 |显示全部楼层


5楼的同胞你真不懂,厨师学校毕业的都经过实习,要考很多试有专家评审才能拿证,没速度没经验就拿不到证,和你一样没文凭工资不能高。想拿高工资就去专门学校学习,有文凭牛啊。混混不行





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6
发表于 昨天 00:45 |显示全部楼层


你的大厨水平和米其林大厨有的比吗,凭什么你要拿和他们一样的工资。smic对你来说都是高的。既然拿高工资对你的要求也要高,就是文凭,是经过严格考试得来的,名牌包和普通包是不同的,价钱也不同。有高级厨师证拿钱多。没有免谈,蹩把自己整的跟砖家叫兽似的。那叫吹牛。





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7
发表于 昨天 14:09 |显示全部楼层


就一业余级的鱼生和串烧还要高工资,好意思张口。先把级考下来吧。





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8
发表于 昨天 16:51 |显示全部楼层


既然要高工资,那就要有高的标准,综合素质要高,不然厨师学校干什么的。谁还去学呀。就像牙医,你学学就能当吗,要经过多少年的医学院学习,实习,考执照才能拿高钱。





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9
发表于 昨天 21:46 |显示全部楼层


所以要让老板们注意,要高工资就要有文凭,有法语,做饭菜要好吃,色香味俱全。否则就拿低工资,不是所有大厨都有资格拿高工资,要看水平。要分369等。





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10
发表于 5 小时前 |显示全部楼层


因为你要高工资,高工资就要有高标准,不能是混混,厨师的基本知识都不懂,学都没去学过,华人街经常有人问怎么做鱼生的事,这样的师傅就想拿高工资,混饭吃。





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11
发表于 5 小时前 |显示全部楼层


你没去系统的学习过有关知识,东打听西打听,张嘴就要高工资,可笑,没有自知之明,中国人做鱼生是没有几个有文凭。所以也不能拿高钱。







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发表于 2013-2-13 00:12:07 | 显示全部楼层
真正的日本人的chef在巴黎只有4个,现在三个失业,1个在做,因为人工太高,老板请不起,日本人的chef是鸡鸭鱼肉全部会做,中国人在做的所谓鱼生,其实是浆湖一个,除了会做三文鱼,金枪鱼,还会做什么呢,而且所有生鱼的调料会做吗?会做时令菜吗?会换品种吗?谈工资先要看自己几斤几两比较好。
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发表于 2013-2-13 00:16:37 来自手机 | 显示全部楼层
此人严重的心理变态。
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发表于 2013-2-13 00:31:08 来自手机 | 显示全部楼层
http://www.huarenjie.com/home.php?mod=space&uid=91615&mobile=yes
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 楼主| 发表于 2013-2-13 00:37:45 | 显示全部楼层
gyc 发表于 2013-2-13 00:12
真正的日本人的chef在巴黎只有4个,现在三个失业,1个在做,因为人工太高,老板请不起,日本人的chef是鸡鸭 ...

我们现在讨论一下一个餐馆 比方说其营业额是每月5W 老板给一个鱼生(就是文凭帝说的无文凭人员)2500的工资 你觉得多吗?
暂且先不说多不多的问题 这个营业额 那工作量肯定不少 不可否认 很多人能胜任这份工作 但如果老板感觉这个工作的工资他能给的起 也乐意给 大部分餐馆根据营业额稍微调节一下工资 只要老板跟工人双方满意 不是就OK了吗?
难道说一定要文凭帝所说的持证上岗 才能赚到他所说的高工资?

现在的真正日本餐chef有几个 工作与否   跟我们中国人圈子里的工资问题 没有一毛钱关系 我们根本不可能请他们来工作
他们只属于我们茶余饭后的谈资而已
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发表于 2013-2-13 01:08:26 | 显示全部楼层
123225097 发表于 2013-2-13 00:37
我们现在讨论一下一个餐馆 比方说其营业额是每月5W 老板给一个鱼生(就是文凭帝说的无文凭人员)2500的工 ...

请不要用帝字来形容那文凭鸟人,那只会污辱帝字,谢谢合作
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发表于 2013-2-13 01:13:49 来自手机 | 显示全部楼层
吐槽一下,这人有病!太不现实!

来自: iPhone客户端
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发表于 2013-2-13 02:39:35 来自手机 | 显示全部楼层
路过。。。看看。。
真热闹啊!!!
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发表于 2013-2-13 03:26:16 | 显示全部楼层
文凭帝呀
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发表于 2013-2-13 08:56:39 来自手机 | 显示全部楼层
鱼生要文凭啊!那么接下来老板该要什么文凭了?
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发表于 2013-2-13 13:30:42 来自手机 | 显示全部楼层
楼上的,老板当然也要文凭了。哈哈!
让所有老板先去考个MBA再去开店…………………
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发表于 2013-2-13 17:34:57 | 显示全部楼层
我家自己做鱼生,请他还不如请自己,他也是混来做的水平一般。巴黎日餐大多自己做鱼生,老板不请就说明问提。就是请的有部分半工,即便拿了全工高工资,一段时间后老板亲自上阵了,就因为老板吃不消工资。最后倒霉的是找不到工做的工人。
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发表于 2013-2-13 17:42:45 | 显示全部楼层
根据营业额调工资,调100还是200.有工资3000,给你2500你肯定不干,5万的营业额,大巴黎有几家。没有工人考虑营业额,都是看最高给多少。自己也要拿多少。老板做鱼生很多。就说明问题。
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发表于 2013-2-13 17:48:54 | 显示全部楼层
林子大了什么鸟都有
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发表于 2013-2-13 21:37:25 | 显示全部楼层
123225097 发表于 2013-2-13 00:37
我们现在讨论一下一个餐馆 比方说其营业额是每月5W 老板给一个鱼生(就是文凭帝说的无文凭人员)2500的工 ...

那文凭帝说的什么我到没注意看,不过这楼的那位说的有理

你说的没差,老板给多少合适就行,只是有些工人太贪心。总想再少做一点拿再多一点。

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