法政府提供对策减马肉风波影响：食品标签应注明来源

江心屿@

【欧洲时报网】法国和欧洲爆发以马肉充当牛肉的丑闻之后，引起了消费者的疑虑。政府和食品加工业人士周四（21日）试图提供初步的对策以便让消费者放心，其中一项措施是制定反舞弊公约。

据法新社报道，农业部长勒弗尔指出：在召开紧急会议之后，确定了两个目标：对食品标签加以改善，注明肉类的来源；重新制定一项公约，加强检查，避免任何新的舞弊行为。同时成立两个工作小组来实现这两个目标。

然而，农产品加工业部长加罗强调：“这项措施只是自愿性的”，法国不能强迫工业企业改变食品的标注规定，因为这属于欧洲联盟的权限。

但他指出，“一些企业已经准备做出重大决定，将明确标示熟食中的肉类来源。”他强调法国企业将在近期内宣布有关的消息。

在欧盟立法方面，勒弗尔重申法国已与德国和英国达成共识，将在有关的管理规定上促进改善，但仍有阻碍，主要来自北欧国家。

目前没有任何欧盟法律规定食品工业必须注明其预制菜肴中使用的肉类的来源。

但零售的鲜肉和蔬菜水果必须注明来源。