新鲜美味砂锅乌骨鸡

红糖水 · 发表于 2013-3-24 23:51:12

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今天刚刚买了活的乌骨鸡，我试做了一下，请大家分享

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黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-24 23:54:38

哪里有活的乌骨鸡卖啊?

红糖水 · 发表于 2013-3-24 23:54:40

一只鸡，半瓶老酒，6只香菇，3粒蜜枣，枸杞子，姜，葱。。

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蓝鸟 · 发表于 2013-3-24 23:58:59

做的不错，感谢分享

红糖水 · 发表于 2013-3-24 23:59:50

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-24 23:54
哪里有活的乌骨鸡卖啊?

当然是在华人街是找到的阿。。淘宝上

蓝鸟 · 发表于 2013-3-25 00:00:18

红糖水发表于 2013-3-24 23:54
一只鸡，半瓶老酒，6只香菇，3粒蜜枣，枸杞子，姜，葱。。

这样颜色的鸡还从来没见过

红糖水 · 发表于 2013-3-25 00:03:44

先用冷水绰掉血水。

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红糖水 · 发表于 2013-3-25 00:06:42

洗干净乌骨鸡，放入泡好的香菇，姜片，葱段，密枣，半瓶老酒。（不用放糖）

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红糖水 · 发表于 2013-3-25 00:08:09

炖一个小时既定

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红糖水 · 发表于 2013-3-25 00:17:43

盐最后放，，不要放糖，因为蜜枣是甜的，不加水，只放酒。。
味道鲜美，入口既化，老少皆宜。:victory:

红糖水 · 发表于 2013-3-25 00:22:25

红糖水发表于 17 分钟前
先用冷水绰掉血水。...

这是白毛乌骨鸡'华人街是买的

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奈儿她妈 · 发表于 2013-3-25 00:26:35

淘宝上吗？真牛我也去看看，最好发个链接谢谢lz

奈儿她妈 · 发表于 2013-3-25 00:29:32

找到了。。25欧一只不错嘛

嗨 · 发表于 2013-3-25 00:32:42

你老公真有福气阿，羡慕阿。

海里逃生 · 发表于 2013-3-25 00:35:04

蓝鸟发表于 2013-3-25 00:00
这样颜色的鸡还从来没见过

见过蓝鸟没见过乌鸡啊呵呵;P

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