【家乡人秀家乡菜】---很下饭的家常菜

等待天明 · 发表于 2013-3-26 23:33:46

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本帖最后由等待天明于 2013-3-27 00:05 编辑

俺家乡的人们喜欢吃油多、盐多、辣椒多味道足的菜。大家看看我的家乡菜，猜猜偶滴家乡在哪里？以下是我平时吃的家乡下饭小菜，有回锅肉、腊肉炒蒜苗、豇豆炒酱油肉、芦笋炒肉碎、、、
简单描述一下回锅肉的做法哈。
五花肉先煮8分熟，捞起风干。我一般提前一天煮好肉放冰箱让它把水分风干
切薄片，葱姜蒜、红椒青椒等切片
先用小许油扁干五花肉，放入老干妈、然后爆香葱蒜，各种大椒。
放入各种调味料出国---色香味俱全

来自: iPhone客户端

拉拉LISU · 发表于 2013-3-26 23:41:59

看起来很棒啊

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-26 23:45:19

这回锅肉看着太赞了

等待天明 · 发表于 2013-3-26 23:50:17

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-26 23:45
这回锅肉看着太赞了

斑竹知道回锅肉是哪个地方特色不？

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-26 23:51:30

等待天明发表于 2013-3-26 23:50
斑竹知道回锅肉是哪个地方特色不？

是四川滴不

风中的纸飞机 · 发表于 2013-3-26 23:52:47

好喜欢你的家乡菜，Lz家乡哪里啊

奇异果 · 发表于 2013-3-26 23:52:57

看起来好有食欲

等待天明 · 发表于 2013-3-26 23:54:35

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-26 23:51
是四川滴不

很接近了。不过不是！

等待天明 · 发表于 2013-3-26 23:55:40

风中的纸飞机发表于 2013-3-26 23:52
好喜欢你的家乡菜，Lz家乡哪里啊

俺家乡的人吃菜无辣不欢，你说呢？

本色。 · 发表于 2013-3-27 00:00:04

重庆抵？。

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-27 00:00:13

等待天明发表于 2013-3-26 23:55
俺家乡的人吃菜无辣不欢，你说呢？

不是四川，难道你想说重庆？？

等待天明 · 发表于 2013-3-27 00:06:00

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-27 00:00
不是四川，难道你想说重庆？？

四川隔壁省！

蛇年大吉、小兵 · 发表于 2013-3-27 00:07:12

都是青色健康的菜:D

等待天明 · 发表于 2013-3-27 00:07:30

本色。发表于 2013-3-27 00:00
重庆抵？。

有句话怎么说来滴？四川人辣不怕。__人不怕辣

等待天明 · 发表于 2013-3-27 00:10:05

蛇年大吉、小兵发表于 2013-3-27 00:07
都是青色健康的菜

我家冰箱塞满了各种绿色青菜。从小的饮食习惯很难改变！

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