半夜厨房之香酥牛角包

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-4-3 23:20:31

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本帖最后由黑眼睛chirelle 于 2013-4-6 21:02 编辑

据说，耐心是可以培养的，就像肌肉是可以锻炼的一样。做牛角包，很费时间，应该是能培养我耐心的好项目——昨天等到现在才能吃上的牛角包~

据说不上切面图的面包就是流氓面包，那我也上个切面图:lol

加了配方和做法，这个分量比较少，我家四口人，一天就吃光了，小的13个左右，
配方，1）面粉250克，糖30克，盐5克，奶粉5克，黄油25克，酵母9克，水130毫升，2）裹入黄油125克
过程看这里吧http://www.xiachufang.com/recipe/21572/

兰斯悠然 · 发表于 2013-4-3 23:29:15

你怎么老是半夜厨房呢！

求配方。。。

等等 · 发表于 2013-4-3 23:34:21

厉害佩服！！

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-4-3 23:40:36

兰斯悠然发表于 2013-4-4 00:29
你怎么老是半夜厨房呢！求配方。。。

半夜厨房没人干扰，适合我这种不能分神的人，嘻嘻，配方，1）面粉250克，糖30克，盐5克，奶粉5克，黄油25克，酵母9克，水130毫升，2）裹入黄油125克

雪里花 · 发表于 2013-4-3 23:40:53

太厉害了和店里的一样怎么做的？？？

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-4-3 23:40:58

等等发表于 2013-4-4 00:34
厉害佩服！！

发现你也老是半夜在:lol

camille0705 · 发表于 2013-4-3 23:44:19

半夜做好正好家人早上起来吃早餐噢，真是好妈妈

红糖水 · 发表于 2013-4-3 23:52:18

厉害阿，，，，，佩服，，谢谢分享

monicajing123 · 发表于 2013-4-3 23:53:39

你怎么都是半夜弄好吃的啊我都饿死了

红糖水 · 发表于 2013-4-3 23:53:53

这个比我家隔壁的面包店里卖的还好看

龙旋风 · 发表于 2013-4-3 23:57:23

又是大半夜出来诱惑人的

marry86168 · 发表于 2013-4-4 00:00:54

好厉害，改天自己弄，这个自己很喜欢吃。

liang3921 · 发表于 2013-4-4 00:09:57

可以拿去酒吧卖了

厉害呀

腊梅 · 发表于 2013-4-4 00:10:33

可以和酒吧里卖的一样，我以后一定也学起来做，等待烤箱，目前还没有看中合适的烤箱。

心静悠然 · 发表于 2013-4-4 00:18:09

好漂亮阿！我饿了。。。。

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[甜点面点] 半夜厨房之香酥牛角包