法餐 {煎鱼}

蓝鸟 · 发表于 2013-4-11 22:05:19

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本帖最后由蓝鸟于 2013-4-11 23:45 编辑

法餐：煎鱼，把鱼两面沾上面，平底锅倒入橄榄油、鱼放进去，撒上盐、胡椒粉，煎十几分钟就好。

蓝鸟 · 发表于 2013-4-11 22:05:59

本帖最后由蓝鸟于 2013-4-12 00:01 编辑

法餐：Rouget parbet avac Ratatouille

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-4-11 22:18:36

这是什么鱼啊，表面没拍面粉什么的？

彬彬09 · 发表于 2013-4-11 22:20:38

富贵有鱼

蓝鸟 · 发表于 2013-4-11 22:26:03

本帖最后由蓝鸟于 2013-4-12 00:28 编辑

黑眼睛chirelle 发表于 2013-4-11 23:18
这是什么鱼啊，表面没拍面粉什么的？

有面粉，我忘写了，马上去改下，谢谢版主提醒 :D

蓝鸟 · 发表于 2013-4-11 22:27:02

彬彬09 发表于 2013-4-11 23:20
富贵有鱼

这是什么鱼？你认识吗？

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-4-11 22:30:36

蓝鸟发表于 2013-4-11 23:05
Rouget parbet avac Ratatouille

应该是Rouget barbet，刚刚查了查，这鱼好贵啊，要差不多58欧一公斤？

蓝鸟 · 发表于 2013-4-11 22:31:05

黑眼睛chirelle 发表于 2013-4-11 23:18
这是什么鱼啊，表面没拍面粉什么的？

有面粉，我去改过来了

蓝鸟 · 发表于 2013-4-11 22:36:23

黑眼睛chirelle 发表于 2013-4-11 23:18
这是什么鱼啊，表面没拍面粉什么的？

我刚刚去查了，这鱼的名字叫 : 绯鲤

蓝鸟 · 发表于 2013-4-11 22:38:45

黑眼睛chirelle 发表于 2013-4-11 23:30
应该是Rouget barbet，刚刚查了查，这鱼好贵啊，要差不多58欧一公斤？

是很贵，也很好吃，但有小刺，小孩子吃时要小心。

彬彬09 · 发表于 2013-4-11 22:42:13

彬彬09 发表于 2013-4-11 23:20
富贵有鱼

对鱼，我吃还好，认，不在行

蓝鸟 · 发表于 2013-4-11 22:47:19

彬彬09 发表于 2013-4-11 23:42
对鱼，我吃还好，认，不在行

谢谢你，我查到了，这鱼可翻译成绯鲤

奇异果 · 发表于 2013-4-11 22:48:36

你怎么天天吃的这么好啊

雅意 · 发表于 2013-4-11 22:55:01

这么好的鱼，真舍得吃，分些给我把

蓝鸟 · 发表于 2013-4-11 22:59:22

奇异果发表于 2013-4-11 23:48
你怎么天天吃的这么好啊

吃完了还怕长胖，纠结中

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[私房菜] 法餐 {煎鱼}