<我吃我拍我寫> 冰花鍋貼

張明行 · 发表于 2013-4-14 00:42:52

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本帖最后由張明行于 2013-4-14 01:53 编辑

不知道從什麼時候開始，覺得包餃子是一種放鬆情緒的享受。有得玩，又有得食。
有美食作家說：“ 食物像音乐般，可以直達食者的心房。"
這道冰花鍋貼，可有進入你的心房？

**

Junejuin · 发表于 2013-4-14 00:44:55

我妈妈会做

張明行 · 发表于 2013-4-14 00:50:04

本帖最后由張明行于 2013-4-14 01:59 编辑

快來幫忙！

江心屿@ · 发表于 2013-4-14 01:00:02

老师，这个冰花不够花啊。;P

江心屿@ · 发表于 2013-4-14 01:01:16

面粉水调得再稀一点看看。

江心屿@ · 发表于 2013-4-14 01:01:39

真想来一个。

張明行 · 发表于 2013-4-14 01:04:39

江心屿@ 发表于 2013-4-14 02:00
老师，这个冰花不够花啊。

新手上路，方家在上，收順 D 啦！

..

配一春筍排骨湯如何？

張明行 · 发表于 2013-4-14 01:07:16

江心屿@ 发表于 2013-4-14 02:01
面粉水调得再稀一点看看。

先下水煮了一鍋，就着那鍋裡勺了湯過來淋上的。...

張明行 · 发表于 2013-4-14 01:09:24

江心屿@ 发表于 2013-4-14 02:01
面粉水调得再稀一点看看。

你這是一言警醒世外人。下次再試！

江心屿@ · 发表于 2013-4-14 01:09:27

張明行发表于 2013-4-14 02:04
新手上路，方家在上，收順 D 啦！..

配一春筍排骨湯如何？

收順 D 咩意思啊？
春笋哪里来的？

红糖水 · 发表于 2013-4-14 01:09:38

为什么叫冰花？

張明行 · 发表于 2013-4-14 01:11:58

江心屿@ 发表于 2013-4-14 02:09
收順 D 咩意思啊？
春笋哪里来的？

收順 D是廣東話，即網開一面。 ^^

鮮筍是台灣朋友送的。餡裡面也放了一點，鮮啊！

心静悠然 · 发表于 2013-4-14 01:13:46

冰花？什么意思啊

張明行 · 发表于 2013-4-14 01:15:07

红糖水发表于 2013-4-14 02:09
为什么叫冰花？

這是從一朋友處聽來的。他說在巴黎有家餃子館以此作招徠。
那一層薄薄的焦美其名為 "冰花"，我這是門外漢的業餘作品。

張明行 · 发表于 2013-4-14 01:16:34

心静悠然发表于 2013-4-14 02:13
冰花？什么意思啊

那一層薄薄的焦美其名為 "冰花"，我這是門外漢的業餘作品。在巴黎有家餃子館以此作招徠。

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