改良了失败的戚风蛋糕

雅意 · 发表于 2013-4-28 20:21:02

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原本想趁着不忙，做个戚风蛋糕的，结果我一开始用机器打蛋白就来了不少客人，我就没空管着机器了，等我忙完了，蛋白打的像棉花满满的一大盘，突然想到街友做的大理石蛋糕就马上加了泡打粉，加了巧克力，改做了花纹蛋糕

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龙旋风 · 发表于 2013-4-28 20:24:37

用电饭煲做的啊，每次你都能想出改方的点子嘿嘿不错哦，话说你那机器不要人拿着自己在那打的吗

雅意 · 发表于 2013-4-28 20:26:27

龙旋风发表于 2013-4-28 21:24
用电饭煲做的啊，每次你都能想出改方的点子嘿嘿不错哦，话说你那机器不要人拿着自己在那打的吗 ...

用烤箱做的，，我新买机器不用手拿着打的，，每次都是失败后，没办法的办法

-Bambù- · 发表于 2013-4-28 20:36:59

做得很好呀

雅意 · 发表于 2013-4-28 20:39:38

-Bambù- 发表于 2013-4-28 21:36
做得很好呀

原本是做戚风蛋糕的，，可这个不是啊

米仓 · 发表于 2013-4-28 20:40:39

好吃

华丽之夏 · 发表于 2013-4-28 20:45:13

失败了的也还能这么好，如果是成功的那还得了:lol

小蕾零食 · 发表于 2013-4-28 20:46:23

发的这么好了还说自己失败啊

-Bambù- · 发表于 2013-4-28 21:08:07

雅意发表于 2013-4-28 20:39
原本是做戚风蛋糕的，，可这个不是啊

不是也没所谓, 只要好吃就行

海里逃生 · 发表于 2013-4-28 21:11:42

反败为胜一般都是有经验的大师救场之举

红糖水 · 发表于 2013-4-28 21:15:40

得失成败就在一瞬间。

夏_莹 · 发表于 2013-4-28 21:19:43

好吃吗？今晚我也做，真悲哀，打蛋器打到一般坏了。

雅意 · 发表于 2013-4-28 21:20:58

华丽之夏发表于 2013-4-28 21:45
失败了的也还能这么好，如果是成功的那还得了

放了泡打粉肯定是会发的这么好的，，如果没放也能这样那才是真正的成功

雅意 · 发表于 2013-4-28 21:22:03

夏_莹发表于 2013-4-28 22:19
好吃吗？今晚我也做，真悲哀，打蛋器打到一般坏了。

味道差不多的，很松软就是不是用蛋白发的有点遗憾，，你用太多了打蛋器需要休息了

雅意 · 发表于 2013-4-28 21:23:01

海里逃生发表于 2013-4-28 22:11
反败为胜一般都是有经验的大师救场之举

谢谢，夸奖，可惜我还只是个蹩脚的大师

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[甜点面点] 改良了失败的戚风蛋糕