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[甜点面点] 巧克力酸奶芝士小甜品的流程

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发表于 2013-5-30 21:56:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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难得我的小甜品有人喜欢
心里乐开了花
现在把流程发上来和大家一起分享
image.jpg

原料:
A:酸奶芝士糊
      奶油奶酪100G,白糖30G,吉利丁片1片,牛奶15ml,淡奶油100G,酸奶80G
B:巧克力芝士糊
       奶油奶酪100G,白糖20g,吉利丁片半片,牛奶15ml,淡奶油100g,黑巧克力60g+淡奶油25g

配料:可可粉等
image.jpg

先做酸奶芝士糊
image.jpg image.jpg image.jpg image.jpg image.jpg image.jpg

再做巧克力芝士糊
image.jpg image.jpg image.jpg image.jpg image.jpg image.jpg
最后撒上可可粉,摆盘,OK搞定

image.jpg

评分

参与人数 5经验 +1 铜币 +14 收起 理由
tttoday + 1 太给力了~~
异乡闲人 + 3 太给力了~~
夏_莹 + 2 太给力了~~
黑眼睛chirelle + 1 + 5 太给力了~~
江心屿@ + 3 感谢分享^_^

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 楼主| 发表于 2013-5-30 21:57:42 | 显示全部楼层
照片好多呀
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发表于 2013-5-30 22:10:14 | 显示全部楼层
看着不错
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发表于 2013-5-30 22:35:00 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2013-5-30 22:36:35 | 显示全部楼层
六一节做个特别的吧。
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发表于 2013-5-30 23:51:26 来自手机 | 显示全部楼层
下次我也试试^_^
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发表于 2013-5-30 23:51:29 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 夏_莹 于 2013-5-30 23:52 编辑

不小心点了2次
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发表于 2013-5-30 23:54:13 来自手机 | 显示全部楼层
你用的是哪种模具?
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发表于 2013-5-31 00:01:18 | 显示全部楼层
谢谢分享
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 楼主| 发表于 2013-5-31 15:11:00 | 显示全部楼层

吃着也不错
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 楼主| 发表于 2013-5-31 15:12:13 | 显示全部楼层

应该的
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 楼主| 发表于 2013-5-31 15:13:20 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-5-31 05:36
六一节做个特别的吧。

翠花不会给我过六一的
就两个人
算了

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发表于 2013-5-31 15:13:51 | 显示全部楼层
昨晚看见了,一直到现在网站才进的去,太悲催了~
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 楼主| 发表于 2013-5-31 15:14:36 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2013-5-31 06:51
下次我也试试^_^

这个是最简单的做法,你一看就会了
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 楼主| 发表于 2013-5-31 15:15:50 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2013-5-31 06:54
你用的是哪种模具?

就是那种橡胶的小磨具,卖蛋糕材料的那一块都有的
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