{法餐} 煎牛肉与小土豆

蓝鸟 · 发表于 2013-6-11 21:48:21

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做法：热锅放黄油、放牛肉、盐、胡椒粉、两面煎黄即可，根据自己的口味、煎成五分熟或八分熟。
小土豆也一样：平底锅放黄油、小土豆、盐、胡椒粉、约半小时左右，煎熟就好。

蓝鸟 · 发表于 2013-6-11 21:48:43

坐下看一看

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-6-11 21:52:10

哇，你食量不小啊，好大一块牛肉

蓝鸟 · 发表于 2013-6-11 21:54:17

黑眼睛chirelle 发表于 2013-6-11 22:52
哇，你食量不小啊，好大一块牛肉

我都吃不了呢

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-6-11 21:54:40

土豆也不少，这种小土豆好吃，我也喜欢

有中的 · 发表于 2013-6-11 21:56:30

蓝蓝我流口水了怎么办呀

乐平安 · 发表于 2013-6-11 21:59:36

先赞一个!请问煎土豆要加水吗?

蓝鸟 · 发表于 2013-6-11 21:59:53

黑眼睛chirelle 发表于 2013-6-11 22:54
土豆也不少，这种小土豆好吃，我也喜欢

我也喜欢，就是太贵了，16、98一公斤

蓝鸟 · 发表于 2013-6-11 22:00:24

有中的发表于 2013-6-11 22:56
蓝蓝我流口水了怎么办呀

那就吃一盘吧

蓝鸟 · 发表于 2013-6-11 22:02:06

乐平安发表于 2013-6-11 22:59
先赞一个!请问煎土豆要加水吗?

谢谢你，不用加水，小火看着锅，勤翻个，别煎糊了就好

chendonglian · 发表于 2013-6-11 22:03:59

好享受,经常吃法国大餐哪!还有红酒,啧啧,,,羡慕的口水啊,,。。。。

蓝鸟 · 发表于 2013-6-11 22:06:14

chendonglian 发表于 2013-6-11 23:03
好享受,经常吃法国大餐哪!还有红酒,啧啧,,,羡慕的口水啊,,。。。。

老板是法国人，所以吃的大多是法餐，其实我更喜欢吃中餐呢，就是不怎么会做。

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-6-11 22:06:52

蓝鸟发表于 2013-6-11 22:59
我也喜欢，就是太贵了，16、98一公斤

是啊，这种小的贵多了，我上次后悔死了，去雷岛玩的时候，这小土豆也是雷岛的特产，先前看见了说不买，等要回来的时候再买，可是等走的那天就找不到MARCHE了

乐平安 · 发表于 2013-6-11 22:07:57

蓝鸟发表于 2013-6-11 22:59
我也喜欢，就是太贵了，16、98一公斤

不会吧,宰人呐

我们这里大概3,4块一公斤

蓝鸟 · 发表于 2013-6-11 22:09:00

黑眼睛chirelle 发表于 2013-6-11 23:06
是啊，这种小的贵多了，我上次后悔死了，去雷岛玩的时候，这小土豆也是雷岛的特产，先前看见了说不买，等 ...

好可惜，回巴黎来买就贵多了，下次度假时别忘了买一点儿带回来就好

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[私房菜] {法餐} 煎牛肉与小土豆