急求大家了

关于考REC的，口试的时候问的一些回答问题，传点上来，谢谢了

蝴蝶效应

目前我们还没有，真不好意思，没法帮你

aiqianglin

Il REC è una sigla innocua ma fastidiosa. Come si svolgono i corsi, cos’è l’esame REC e quanto costa il REC ? qualche risposta a qualche quesito per il primo passo di chi vuole aprire un locale

I corsi REC si svolgono normalmente presso le camere di commercio, le Confesercenti e Confcommercio o le strutture private autorizzate. Se nella vostra zona sono più di uno gli organismi che le offrono vi conviene cercare l’offerta più bassa. Spesso il costo del corso supera i 500€ e se ne trovano spesso sugli 800€

Il corso REC si fa in aula, al momento non ho notizia di corsi riconosciuti On-line, e in aula si sta moltissimo. Anche con le solite forti differenze fra regione e regione i corsi superano quasi sempre le 100 ore e arrivano spesso a 160. Generalmente c’è un limite alle assenze, che non possono essere più del 20% delle ore totali.

Nella stragrande maggioranza dei casi l’orario è serale, munitevi di caffé e di voglia di studiare e soprattutto studiate; vi siete iscritti voi, nessuno vi ha obbligato e il tutto costa!

Il programma? Date un’occhiata al box qui accanto.

Pochi giorni dopo la fine del corso generalmente c’è la prova d’esame. Generalmente essa è composta da uno scritto (molto spesso quiz a risposta multipla) e da un esame orale in forma di colloquio con la commissione istituita dalla camera di commercio. Sono ammessi al colloquio solo coloro che hanno superato la prova scritta. L’iscrizione all’esame comporta una tassa di circa 80 euro.

A memoria d’uomo davvero non so quanti siano stati i bocciati ad un esame REC, ma, ancora una volta, non prendetelo troppo rilassati, studiare fa bene.

Pochi giorni dopo l’esame, ancora, sarà rilasciato l’attestato di qualifica che, finalmente, permetterà l’iscrizione al ruolo nel registro della camera di commercio.

aiqianglin

這些都是考試相關的一些拍攝的部分典型問題
中文意思是很不准确的，请直接参照中文

l
egislazione alimentare. 食品法。
In bocca al lupo per l'esame a tutti 好運氣的所有考試
Carlo Bolzonello 查爾斯
Bolzonello La differenza tra manuale di autocontrollo e manuali di corretta prassi igienica e cosa servono?
之間的自我控制手冊和良好的衛生習慣做法指南和他們的區別是什麼？
Secondo Lei perché è importante l'attuazione del Manuale di Autocontrollo anche in forma
你認為重要的是要對自我控制的形式實施手冊
semplificata? 簡化？
Chi è responsabile del manuale di autocontrollo e cosa fa?
誰負責的自我控制手冊負責，它做什麼？
Cos'è la marcia in avanti in tema di alimenti e perché è importante la sua definizione almeno
是什麼推動著在食品方面，為什麼它很重要，因為至少她 teorica? 理論？
Perché si parla di rischio alimentare nella gestione di attività alimentari?
為什麼我們談論糧食風險在食品管理活動？
Cosa sono le azioni correttive riferite ad un manuale di autocontrollo?
什麼是相關的自我控制手冊中的糾正措施？
Cos'e limite critico riferito ad un manuale di autocontrollo?
什麼是緊急限制指的是一種自我控制手冊？
Secondo lei qual è il vero punto critico di una piccola attività alimentare?
你認為是真正的小食品企業的臨界點？
Cos'è la registrazione in riferito ad un manuale di autocontrollo?
什麼是註冊指的是自我控制手冊？
Cosa deve fare un esercente per aprire una nuova attività alimentare dal punto di vista igienico
應該怎樣操作員打開從食品衛生角度看一個新的業務
sanitario? 健康？
Quali sono i requisiti minimi strutturali per l'apertura di un pubblico esercizio?
什麼是開設一間酒吧的最低結構要求是什麼？
Quali sono i requisiti minimi strutturali e gli accessori di un servizio igienico per il personale
什麼是最低的結構要求和為 ​​員工廁所的配件
addetto alla manipolazione di alimenti?
從事處理食物？
Cos'è l'HACCP?
什麼是HACCP？
Gli operatori del settore alimentari sono tutti obbligati a fare il manuale di aucontrollo?
食品經營者都被迫做人工aucontrollo？
Coloro che devono aprire un'attività alimentare devono chiedere un'autorizzazione o basta una
這些誰需要打開一個食品必須申請許可證，或者是
comunicazione redatta secondo uno schema predisposto dall'autorità competente?
通知編制，由主管機關按照擬定的形式？
Quali sono, secondo Lei, le problematiche principali, dal punto di vista della sicurezza alimentare,
什麼，在您看來，主要問題，從糧食安全角度來看，
per coloro che devono gestire un'attività alimentare?
對於那些誰必須管理的食品？

65746

要怎么样回答才对呢

aiqianglin

65746 发表于 2011-11-2 20:24
要怎么样回答才对呢

这个，你都没去上过课么，按说这个考试先要经过一段时间学习的，要求达到多少课时才可以的（上帖有说，貌似要100小时的课时），
这些你这要考的人都不知道怎么回答，我们就更不知道了，上面的也不一定会问道，