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[美食杂谈] 河北无极县农村某婚宴,一点儿也不比城里人逊色

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发表于 2013-7-9 09:33:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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9c1ad967gw1e6er75x1s9j20k50ddta7.jpg  第一天下午到了无极,一进门就看见刚刚油炸完毕,切片盛碗的方肉,这是明天婚宴扣碗之一。


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                 做大锅菜的师傅


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     后厨做蒸碗的大师傅正在给上屉之前的蒸碗浇一种卤汁


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                    鱼炖好了


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                     加入肉丸子


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               来帮忙的乡亲正在看各自的分工。


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    大师傅刚刚配好饺子馅,包饺子的妇女大军马上就要来到。


9c1ad967gw1e6er76df7fj20df0k7ac2.jpg 9c1ad967gw1e6er76eunwj20k50ddmyn.jpg                  来了...开干.........包饺子



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    堆积如山了,我数了一下,足有4000多个饺子,这些都是第二天一早客人们吃的。


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              后厨一些半成品,是第二天婚宴用的。


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            上拜时的供桌。这几样东西,是不是都有讲究啊?


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     接新娘的队伍出发了,新郎家门口正在贴出随份子钱的名单


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江心屿@ + 3 感谢分享^_^

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发表于 2013-7-9 09:53:29 来自手机 | 显示全部楼层
你看看在欧洲的婚宴我们还有脸说人家不好?
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发表于 2013-7-9 10:25:27 | 显示全部楼层
的确很排场,但是有些东西卫生吗?
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发表于 2013-7-9 10:42:41 | 显示全部楼层
我们家乡农村酒席也这排场这种热闹是你在酒店里排酒席体会不到的,这么大锅大酒店大厨不一定会的,因为锅就2个火基本是固定的关不了
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发表于 2013-7-9 10:43:01 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2013-7-9 10:43:06 | 显示全部楼层
丰富   
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发表于 2013-7-9 10:45:40 来自手机 | 显示全部楼层
肯定是很不卫生的。
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发表于 2013-7-9 10:46:44 | 显示全部楼层
结婚应该这样才热闹,不像我们家乡送殡倒是吹吹打打,乐队好几班。
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发表于 2013-7-9 11:08:23 | 显示全部楼层
气派哈   
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发表于 2013-7-9 11:31:53 | 显示全部楼层
结婚应该这样才热闹
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发表于 2013-7-9 11:54:58 | 显示全部楼层
热闹
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发表于 2013-7-9 12:55:02 | 显示全部楼层
太传统
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发表于 2013-7-9 12:58:04 | 显示全部楼层
中国结婚这样才热闹啊
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发表于 2013-7-9 13:19:00 | 显示全部楼层
乡村婚宴确实很热闹!看到那扣肉了~流口水
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发表于 2013-7-9 14:07:14 | 显示全部楼层
热闹的
乡村婚宴
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