迷你小茄子————用红薯做的哦！！不看就可惜了

baby妈 · 发表于 2011-11-16 08:42:13

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你们猜猜看，这是什么？？

猜错了吧……:P 这是紫薯

味道相比小南瓜稍微好些哟

下面来上华丽丽的制作过程~~~~~哈~~~

紫薯蒸熟压成泥，澄粉加开水拌匀备用

也可以用其他糕点粉

(澄粉是一种做水晶糕点的材料，其实就是生淀粉吧特征:色洁白、面细滑，做出的面点半透明而脆、爽，蒸制品入口爽滑，炸制品脆)。

拌均匀成面团

把面团捏成小面团

压平放入葡萄干，包成茄子形状

将葡萄干的一段剪出一口成茄子硬梗状，茄子上捏上葡萄干

放入蒸笼大概蒸15分钟左右

哇~~~新鲜的茄子就出炉了

江心屿@ · 发表于 2011-11-16 10:09:45

真可爱啊，小茄子小南瓜，很不错。。。。。。。。。。。。:D

江心屿@ · 发表于 2011-11-16 10:11:34

天然的颜色就是又好看又放心，葡萄干的巧思也挺好。。。。。。。。。。。

忙碌小ヤ咩 · 发表于 2011-11-16 11:31:38

太给力了

美好生活 · 发表于 2011-11-16 14:13:12

那个南瓜是怎么做的啊:(

游弋 · 发表于 2011-11-16 18:48:00

好可爱啊。。

poudtchon · 发表于 2011-11-16 20:10:22

那个南瓜是怎么做的啊

jun-92000 · 发表于 2011-11-16 20:33:40

给力
:victory:

茄子 · 发表于 2011-11-16 20:49:40

太给力了好可爱呀？

蓝鸟 · 发表于 2011-11-16 21:24:30

做的真漂亮

HAIXIN01 · 发表于 2011-11-16 22:06:11

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超级老头 · 发表于 2011-11-16 22:15:43

嘿嘿嘿真厉害哪里学的啊

超级老头 · 发表于 2011-11-16 22:32:28

那些发紫的东东是什么啊

超级老头 · 发表于 2011-11-16 22:33:22

求原料来源我好想做一下过过瘾啊

欢乐点卡 · 发表于 2011-11-16 23:18:17

挖拉拉。。怎么做说具体点吗

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